從事咖啡烘焙工作後,發現實際上很多道理都是相通的,
每個咖啡師都會在某個時候發生這種情況。卡布奇諾咖啡
近年來,加牛奶的冰咖啡在印度尼西亞非常受歡迎。要製
水溫在濃縮咖啡萃取中起著至關重要的作用。根據專業咖
據國際咖啡組織稱,印度尼西亞是世界第四大咖啡生產國
什麼是單劑量研磨? 在世界各地的咖啡館中,咖啡師通
卡布奇諾是世界各地咖啡店的主流飲品,是一種經典的意
手沖咖啡,除了喝風味的識別,也喝感受。一杯你欣賞或
先說重點,很久很久之前,我就在思考一個問題“什麼才
最近瑰夏的話題熱度居高不下,大家都在熱烈地討論什麼
預浸泡是在咖啡萃取時,咖啡粉層達到全壓萃取之前,使
顧名思義,開心果拿鐵很簡單:一種用開心果調味的牛奶
越南是僅次於巴西的世界第二大咖啡生產國。它以生產大
espresso romano 是一種簡單而有趣的
平均咖啡店菜單上有幾十種牛奶咖啡飲料。對於那些沒有