我們已經了解了咖啡的簡單分類、傳播歷史、一杯咖啡的
精品咖啡一詞的來源——最早是由美國的努森女士在《咖
這三次咖啡浪潮並不是孤立存在的，反而並駕齊驅、相輔
喜歡喝咖啡的小可愛們，去買咖啡豆時，不難發現拼配咖
咖啡拉花的原理像划船，奶缸就是划槳，通過對水(Es
咖啡是越酸越好嗎？ 這種說法是個誘導性的說法。精品
1. 是什麼成就了咖啡的酸度？ 酸度是咖啡品嚐中最
每個咖啡師都會在某個時候發生這種情況。卡布奇諾咖啡
近年來，加牛奶的冰咖啡在印度尼西亞非常受歡迎。要製
水溫在濃縮咖啡萃取中起著至關重要的作用。根據專業咖
據國際咖啡組織稱，印度尼西亞是世界第四大咖啡生產國
什麼是單劑量研磨？ 在世界各地的咖啡館中，咖啡師通
卡布奇諾是世界各地咖啡店的主流飲品，是一種經典的意
手沖咖啡，除了喝風味的識別，也喝感受。一杯你欣賞或
先說重點，很久很久之前，我就在思考一個問題“什麼才
