喜歡喝咖啡的小可愛們，去買咖啡豆時，不難發現拼配咖
什麼是萃取物冷卻？ 作為2021 年WBC 例行程
在他的2021 年世界咖啡師錦標賽 (WBC) 常
在世界各地的咖啡店裡，冷萃咖啡已經大受歡迎。根據市
巴西是一片富饒而美麗的土地，也是世界上最大的咖啡生
咖啡已經是我們日常生活中的一部分，沖泡咖啡不但是一
20世紀中期，它分別被帶到丹麥和日本，才算初嘗走紅
最近天氣回暖，在春暖花開之季，喝上一杯酸甜醇香的冷
學習手沖咖啡的朋友必須要了解萃取率與濃度的聯繫，理
手沖咖啡，近年來高頻地被文青，潮人們念叨，聽起來既
1840年，一隻實驗室的玻璃管，扣動了虹吸壺式咖啡
AeroPress 是一種看起來像無針注射器的咖啡
有各種類型的咖啡濾杯。底部孔的數量和形狀，以及材料
Peak Coffee 位於澳大利亞新南威爾士州麥
虹吸咖啡文化 虹吸壺的歷史比手沖咖啡要長百餘年，拋
