想了解咖啡就從一顆咖啡豆開始吧!
很多人以為咖啡就是裝在罐子裡的黑色粉末…
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阿拉比卡 植物分類學裡位階排序為:界.門…
波旁(Bourbon) 波旁種,是鐵皮卡(Typica…
鐵皮卡Typic:埃塞俄比亞最古老的原生品種…
我們已經了解了咖啡的簡單分類、傳播歷史…
咖啡的傳播歷史“咖啡”一詞源自阿拉伯語的…
市面上常見的速溶咖啡有兩種,一種就是即…
喜歡喝咖啡的小可愛們,去買咖啡豆時,不…
1. 是什麼成就了咖啡的酸度? 酸度是咖啡…