咖啡屬於茜草科咖啡屬的常綠灌木，以熱帶地區為中心的
拼配豆vs單品咖啡 單品咖啡是來自特定產區或莊園，
花魁 1、為什麼叫花魁 在2017年，衣索比亞的生
沒有什麼比水洗 Sidamo 更經典的了。在全球範
儘管許多人喝咖啡的原因是為了攝入咖啡因，但也有很大
阿拉比卡種Coffea Arabica 豆形較小，
鐵皮卡Typic：埃塞俄比亞最古老的原生品種，所有
我們已經了解了咖啡的簡單分類、傳播歷史、一杯咖啡的
咖啡的傳播歷史“咖啡”一詞源自阿拉伯語的意思是“植
精品咖啡一詞的來源——最早是由美國的努森女士在《咖
喜歡喝咖啡的小可愛們，去買咖啡豆時，不難發現拼配咖
1. 是什麼成就了咖啡的酸度？ 酸度是咖啡品嚐中最
預浸泡是在咖啡萃取時，咖啡粉層達到全壓萃取之前，使
冷萃咖啡在這幾年的快速風靡，已經呈現一種爆炸式的增
法國使命團波旁咖啡 根據世界咖啡研究中心(Worl
