春分過後，夏天的腳步也在漸漸逼近，冷萃咖啡（冰滴/冷泡），無疑是熱天咖啡控的摯愛，而自己動手製作一杯冷萃咖啡，也成為我們咖啡生活的日常。 冷萃咖啡豆首選：埃塞俄比亞日曬瑰夏 這是一隻全能型精品豆，熱手…

夏日炎炎，要是能隨手來杯冰滴咖啡降降溫就好了。出門是不可能出門的，在家製作冰滴咖啡也需要冰滴壺，相信大家也不會為了冰滴咖啡而專門買一個冰滴壺（因為大概率會吃灰）。那麼有沒有辦法沒有冰滴壺也能在家做冰滴…

咖啡是全球數百萬人必不可少的提神飲品。眾所周知，它的高咖啡因含量是大家選擇喝它提神的關鍵原因。然而，關於不同類型的咖啡飲料中咖啡因含量水平不同有很多誤解。冷萃咖啡也不例外，這種冰冷，清涼的飲料正迅速在…

一直以來，市面上的冰滴壺都有一個常見問題——不穩定/不一致，這大部分歸咎於滴濾閥的設計和質量。市面上的冰滴壺大部分都帶有可調控的滴濾閥，但是整個滴濾過程有時候會讓人感到沮喪。一般來說，冰滴壺一秒一滴的…

市面上的冰滴壺，大部分都帶有可調控的滴濾閥，但是整個滴濾過程有時候會讓人感到失望。一般來說，冰滴壺一秒一滴的滴濾速度為佳。為了保持到這個標準，你或許需要經常去檢查滴濾速度，甚至需要根據水位的變化來調整…

如今的消費者越加關注他們購買的商品出自哪裡，又是如何被處理的。這是一件好事，但也帶來了某些概念上的混淆和誤解。大多數人其實並不清楚包裝袋上那些密密麻麻的專業術語、標識和認證到底有什麼用。我們經常看到的…