肉桂棒是將“錫蘭肉桂”和“肉桂”等乾燥的樹皮捲成條狀。具有獨特的甜味、香氣和微辣的特點，被用作蘋果派和肉桂卷等西式糕點等各種菜餚的香味。主要用於烹調時，常以加工成粉末的“肉桂粉”的形式使用。
攪拌和香味
使用肉桂棒的正確方法是像攪拌器一樣攪拌它們，並為卡布奇諾添加香氣。只需在杯中攪拌幾次，即可為卡布奇諾增添蓬鬆的甜美香氣和肉桂的味道。這是使用肉桂棒的唯一基本方法。攪拌幾次，當你得到你喜歡的香味時取出。請注意，如果攪拌過多或浸泡時間過長，肉桂的味道會過多，可能會干擾卡布奇諾的原味。
不要舔或咬
肉桂棒只是用來聞香的，所以你不應該照原樣吃。這是一種強烈的香料，只要混合幾次，卡布奇諾就會散發出很好的香氣，所以吃起來不會很好吃。此外，無論您是在日本還是在海外，將放入口中的東西吐出通常被認為是“粗俗行為”，因此我們建議您不要舔或咬。此外，肉桂含有一種叫做“香豆素”的成分，如果攝入過多會導致肝損傷。用於香氣的量非常少也沒關係，但是吃多少就吃多少就危險了。
如何美味地喝卡布奇諾?
卡布奇諾沒有適當的飲用方式或必須完成的正式程序。如果你喜歡喝它是沒有問題的。但是，通過了解卡布奇諾的特點，再加上一點匠心，就能讓卡布奇諾更加美味，喝到最後。請參考它，享受比平時更美味的卡布奇諾。
喜歡就加糖
卡布奇諾是通過將熱牛奶倒入濃縮咖啡中製成的，因此它沒有糖的甜味。溫牛奶甜度適中，可以原汁原味地飲用，味道鮮美，不過也可以根據自己的喜好加糖。尤其是不擅長espresso苦味的人，加糖會減輕苦味，所以很推薦。在泡沫上撒一茶匙糖。加糖部分的泡沫會下沉，所以最好用勺子舀起沒有下沉的泡沫吃掉。您可以享受泡沫的原始甜味。
用勺子攪拌均勻
卡布奇諾有氣態泡沫和液態牛奶濃縮咖啡的兩層結構。由於每種的比重不同，如果直接飲用，只會先將液體送入口中，無法享受卡布奇諾特有的醇香。不管加不加糖，攪拌均勻後就可以享用了，這樣泡沫和液體就牢固地融合在一起了。卡布奇諾經常被倒到杯子的邊緣，所以如果你站在勺子周圍攪拌，氣泡會溢出，這對你的目的不利。用勺子舀起邊緣的泡沫，帶到中心，上下打圈混合，當整體變成蜂蜜狀時，即可飲用。畫出可愛的圖畫時，混合起來可能看起來很浪費，但如果你在某種程度上喜歡它，讓我們冒險混合它。
意大利不能加肉桂嗎？
在卡布奇諾的發源地意大利，似乎可以加一點可可粉，但很少加肉桂或用肉桂棒攪拌。另一方面，似乎許多美國人在卡布奇諾中加入肉桂和利口酒。用肉桂棒喝的方法是美國的喝法。肉桂棒作為香料出售，可以在超市和卡迪等香料櫃檯購買。您可以在亞馬遜和樂天市場等在線購物網站上購買它，所以如果您想在家裡有咖啡館的感覺，可以這樣做。
