
喝咖啡居然還有預防痛風的效果?咖啡 健康 推薦
咖啡含有甲基黃嘌呤可以抑制尿酸結晶 夏天到了,沒有什麼比喝著海鮮啤酒吹著晚風更迷人的了。但要小心,一…
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什麼是杯測? 咖啡杯測是一種對咖啡進行品鑑的方法。同手沖或者其他沖泡方式相比,咖啡杯測有著較為一致的…
僅僅只是喝咖啡,不再是大多喝咖啡人士的追求。隨著咖啡飲料的隨處可見,人們開始對咖啡整體風味有了更高…
厭氧發酵處理法 Anaerobic Fermentation,在咖啡界中崛起非常快速,最早期由2015 年WBC 冠軍的澳洲參賽者S…
哥倫比亞咖啡是世界上最受歡迎的咖啡之一 產自南美洲哥倫比亞。這種咖啡的口感非常平衡,酸度適中,口感清…
種植在亞馬遜平原上的咖啡 麥達省在21世紀之後仍然飽受戰亂之擾,一度被稱為Territory of Conflicts衝突之…
曼特寧的由來 曼特寧咖啡(Mandheling Coffee)的名字源於印尼的一個地區,稱為北蘇門答臘(North Sumatra…
玻利維亞 伊莎貝爾莊園 莊園成立於:2015年 年均溫/雨量:20℃/1,600公厘 伊莎貝爾(Finca Isabel)莊園來…
衣索比亞 西達摩產區 Legese是一個38歲有四個孩子的父親,在過去四年裡一直從事咖啡行業,他在Sidamo區Chi…