新手選購掛耳濾泡入坑美妙咖啡世界的絕佳方式？
什麼是掛耳咖啡？ 掛耳咖啡是一種簡單的咖啡沖煮方式，它起源於日本再經由台灣發揚光大，近年來隨著精品咖啡的流行變得更加普及。它與即溶咖啡不同，因為掛耳咖啡使用新鮮的咖啡豆預先研磨成適當大小的咖啡粉，然後…
歐客佬×Hello Kitty 限量聯名精品 濾泡式 掛耳咖啡 禮盒
愛．獨一無二，味．絕無僅有。歡迎您來到【歐客佬 x Hello Kitty】限量聯名 精品 濾泡式 掛耳咖啡禮盒！你期待已久的甜蜜結合終於來了，台灣人最愛的歐客佬咖啡攜手全球最可愛的卡通角色 Hell…
為什麼越來越多的年輕族群選擇掛耳咖啡？
初探掛耳咖啡 當我們談論咖啡，多數人可能首先想到的是咖啡店、義式咖啡機或是傳統的手沖。但近年來，一種名為「掛耳咖啡」的製品已在許多地方風靡起來，成為忙碌都市人、旅行者或是簡單想在家輕鬆享受一杯咖啡的人…
玻利維亞 伊莎貝爾莊園 羅沙里歐 藝伎 水洗
玻利維亞 伊莎貝爾莊園 莊園成立於：2015年 年均溫/雨量：20℃/1,600公厘 伊莎貝爾（Finca Isabel）莊園來自玻利維亞最凶險之地—卡蘭納維（Caranavi），位在鎮外約10公里的…
衣索比亞 西達摩 Legese Rowa Dasso 74158 日曬
衣索比亞 西達摩產區 Legese是一個38歲有四個孩子的父親，在過去四年裡一直從事咖啡行業，他在Sidamo區Chire Woreda的Lolawa Kebele約擁有2公頃的莊園。 74158品種…
掛耳咖啡 知識 為什麼掛耳咖啡滴下來的沒有一層油脂？
掛耳咖啡滴下來的沒有一層油脂 掛耳咖啡滴下來的沒有一層油脂主要是由於其製作過程中的特殊處理方式所致。掛耳咖啡通常是使用事先研磨好的咖啡粉，並在生產過程中將咖啡粉與其他成分混合，例如糖或奶精。這些成分能…
手沖咖啡 知識 原來 掛耳咖啡 是由 手沖咖啡 衍生而來
享受手沖咖啡有更快捷的方法 咖啡作為日常飲品已經是深入許多人的生活，同時對於許多人而言，咖啡也不再僅僅只是補充咖啡因，咖啡的令人愉悅的產區之味也是人們喜愛咖啡的原因，不同的產區會有不同的味道，耶加雪菲…
黃金烘焙推薦┃職場高壓工作必備掛耳咖啡
隨著咖啡品飲者增加，單一風格已經不能滿足於所有咖啡愛好者，這時，能感受更多不同咖啡口感與特色的烘焙風格淺烘焙開始被重視，這也是目前咖啡市場逐漸開始流行單品咖啡、淺烘焙咖啡或稱黃金烘焙咖啡的主因。 黃金…
掛耳咖啡發展史，為拯救小白而生！
掛耳包的發明 取得掛耳包（也稱濾掛式咖啡）非難事，在各大電商、網店及一些自家烘焙咖啡店都有出售，自己沖泡掛耳包也很輕鬆。但你知道是哪個國家最先發明掛耳包的嗎？不是歐美這些咖啡成熟市場，而是全亞洲最痴迷…
