巴拿馬 波奎特 阿爾鐵里莊園

巴拿馬 波奎特 阿爾鐵里莊園

莊園大小:約45公頃
年均溫/雨量:20℃ / 2,500公厘

阿爾鐵里莊園(Finca Altieri)的莊園主Eugene P. Altieri其實是來自美國的紐約人,但在巴拿馬住超過40年;他擁有兩個莊園,都在知名的波奎特產區(Boquete)。其中一個莊園海拔比較低,約1350公尺,但另一個海拔則有2000公尺,種植的咖啡品種有克里歐羅(Criollo)、卡杜拉(Caturra)、卡杜艾(Catuai)、卡帝莫(Catimor)和藝伎(Geisha)。

兩個莊園在他的經營下都非常成功,自2013年起,年年都到最佳巴拿馬(BOP)咖啡比賽獎賞,更持續提升咖啡產技術。除了咖啡品質的提升,他旗下的咖啡農民和員工生活品質也是持續在提升。巴拿馬在咖啡生產國中,基礎條件與薪資並不算差,但是相較於咖啡消費國,其實勞工的條件仍然非常落後。阿爾鐵里莊園則非常想改善這個狀況;莊園主Eugene和他的經營團隊引用了一個前瞻性的照護計畫,希望能改善這些願意投入莊園耕作的夥伴,而這些咖啡農民和員工的生活品質也確實極速改善。現在每位咖啡農民和員工家庭都有獨立公寓、私有房間、廚房和浴室,這些對我們稀鬆平常的設施,過去對這些咖啡農民和員工而言都是缺乏的。莊園不僅生產優良品質咖啡,對咖啡農民和員工的用心付出更是絕佳的成功典範。對人、對品質、對土地的用心,從莊園歷年的獲獎紀錄來看也獲得了非常正向的回饋。

阿爾鐵里莊園位於巴拿馬的Boquete產區,和艾利達莊園是鄰居,也是新的莊園,咖啡樹齡約3-5年,目前由莊園主Eugene P. Altieri所經營,近幾年在巴拿馬最佳咖啡大賽中,獲得國際評審一致的喜愛,是一個非常厲害的咖啡莊園,也多次在世界咖啡大賽中獲得選手選用,並奪得冠軍!

今年的微批次,杯測風味都很優異,值得採購。

Panama Altieri Coffee Farms Catuai Washed
巴拿馬 阿爾鐵里莊園 卡杜艾 水洗
  • 國家: 巴拿馬
  • 產區: Boquete
  • 海拔: 1,500M
  • 處理法: 水洗處理
  • 等級: SHB
  • 品種: 卡杜艾
  • 風味描述: 檸檬皮、薑類香氣,黑李的酸甜、核果甜韻豐富紮實令人回味。

Panama Altieri Coffee Farms Geisha Natural
巴拿馬 阿爾鐵里莊園 藝伎 日曬
  • 國家: 巴拿馬
  • 產區: Boquete
  • 海拔: 1,500M
  • 處理法: 日曬處理
  • 等級: SHB
  • 品種: 藝伎
  • 風味描述: 檸檬皮、薑類香氣,黑李的酸甜、核果甜韻豐富紮實令人回味。