近年來精品咖啡文化中有個趨勢盛行著，隨著咖啡栽培、加工、烘焙和沖泡技術的進步，人們開始追求更精緻、多樣化的咖啡 […]
隨著咖啡成為許多人的日常，去咖啡館買咖啡已經不能滿足人們所需，於是就紛紛開啟小灶，選擇在家或辦公室自己沖煮咖啡 […]
日本是咖啡文化大國 位於東亞的日本卻在全球咖啡文化中佔有一席之地。日式咖啡文化以其對純正手沖咖啡的完美追求而聞 […]
當在網上購買義式咖啡豆時，經常會看到代客研磨的選項，其中有豐富的研磨度可供選擇，幾乎可以滿足從法壓壺到義式咖啡 […]
咖啡豆烘焙的描述 咖啡的美妙世界蘊藏在一杯香氣四溢的咖啡背後，而這杯咖啡的風味秘密往往來自於不同的烘焙程度。咖 […]
咖啡常分為單品咖啡、義式咖啡 單品咖啡 單品咖啡，又稱為單一產地咖啡或單品咖啡豆，是指使用來自單一產地或特定地 […]
減少咖啡豆損耗快速校正濃縮風味？ 自己製作義式咖啡的朋友們就能夠立刻領悟到，濃縮咖啡的調節戰，一定會相當不簡單 […]
泰國是東南亞著名的咖啡產地 泰國北部的清邁府和清萊府是東南亞著名的咖啡產地。 其中，清萊府的Mae Fah L […]
拿鐵咖啡來自於熱情浪漫的義大利 在義大利語中，它被稱為Caffè Latte，源於義大利的熱情浪漫文化。拿鐵咖 […]
在精品咖啡市場的推廣之下，其實很多咖啡愛好者，包括入門不久的新手，都已經有初步了解和研究一下咖啡知識，咖啡豆需 […]