萃取意式濃縮時使用低溫預浸泡對咖啡風味有什麼影響?
預浸泡是在咖啡萃取時,咖啡粉層達到全壓…
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手沖咖啡是“第三波”即當今精品咖啡時代最…
Flash Brew-閃泡咖啡 當大多數人談論冷咖…
01檢查濾紙貼合度 手沖濾杯百百款,每款濾…
我們都知道,日常我們在形容某款咖啡的風…
對咖啡製作方式的選擇可以體現出一個人的…
手沖咖啡,近年來高頻地被文青,潮人們念…
虹吸壺 ( Syp hon ) 又被稱為“ 塞風壺”或“…
如何沖出一杯又香又醇的咖啡?請記得一個…