辦公室喝什麼咖啡最合適? 2 3 月, 20222 3 月, 2022| 咖啡知識家+咖啡知識家+| Categories: 手沖小學堂 沖完,將掛耳濾袋取走,就可以喝咖啡,是不是很方便,也很有逼格?這也完美回答的標題提出的問題:辦公室裡喝掛耳咖啡最合適! 辦公室裡喝掛耳咖啡的好處在於:①省事:工作之餘給自己一兩分鐘時間,輕鬆沖泡一杯掛耳咖啡,何樂不為?②省錢:35元左右就可以喝到一杯品質高的精品掛耳咖啡,比起叫外賣咖啡不知可省多少錢;③好喝:這是重點,好豆子做的掛耳咖啡自然好喝,誰喝誰知道;④添活力:純黑咖啡迅速喚醒大腦,為工作增添活力和創造力,更快解決工作難題。 掛耳咖啡可以說是最適合在辦公室裡飲用的咖啡飲品,尤其是精品咖啡豆製作的掛耳咖啡(比速溶健康,比外賣好喝),在提神活躍思維提高工作效率的同時,也是一種美妙的嗅覺和味覺享受,高品質的掛耳咖啡,在你撕開包裝袋的時候,就會被咖啡香所吸引,比如上面暢銷組合裡的水洗耶加雪菲,撕開袋子花香果韻就在鼻尖繚繞,慢慢注水的過程,也會為香氣所迷醉,入口更如百花盛開,甜感十足,回韻悠長!(當然我們提倡不加糖,此處提到的甜感精品咖啡所特有的,像吃完柑橘後留下的酸甜感) 辦公室手沖掛耳咖啡您只需:①一包歐客佬精品咖啡 (目前台灣精品掛耳品項最多)②一個容量200-300ml的掛耳專用杯(建議杯高在10cm以上,杯口7-9cm,陶瓷杯或玻璃杯)③一個容量200ml以上的水壺(內裝熱水,溫度在90度左右,水壺的壺嘴為細口則更佳) 內容目錄: Toggle 手沖耳咖啡的步驟延伸閱讀: 手沖耳咖啡的步驟 可概括為:1撕-2掛-3沖-4提-5喝①1撕:將外包裝袋撕開,取出掛耳包,並沿著虛線撕開掛耳包②2掛:將撕開的掛耳包掛在杯子上③3衝:用88-92度的熱水,分3次溫柔緩慢沖泡,也很有儀式感總共注入160ml左右熱水④4提:將沖過的掛耳包從杯口提起,丟棄⑤5喝:接下來就可以享用這杯美味的咖啡了,搖勻一下再喝風味更均衡飽滿。 延伸閱讀: 手沖咖啡如何操作? 咖啡是利用氣壓的力量提取的。什麼是愛樂壓? 教您在家自己製作簡易的純品咖啡 利用壓力技術萃取咖啡(espresso)手沖咖啡物理過程詳解 文章導覽 上一章 Previous post: 品嚐咖啡有什麼特殊講究?下一章 Next post: 咖啡知識 Latte、Flat White與Piccolo區別