1.咖啡豆越大越好嗎？
咖啡豆的大小與品質並無絕對關係。咖啡生豆之所以要過篩分級，主要是為了方便烘焙。但通常情況下，個頭較大的咖啡豆整體品質要比體積較小要好一點。
2.越貴的咖啡越好喝？
咖啡豆不是越貴越好，而是你喜歡就好。世界上的咖啡豆擁有上千種風味，判斷它好壞的主要標準是它合不合你的口味。稀少昂貴的咖啡，未必品質高。
3.喝咖啡最好不加奶和糖？
喝咖啡是一件享受的事，如果加奶加糖可以讓你愉悅，沒什麼不可以。但如果可以，不妨先感受一下它的原始風味。如果接受不了，就按你喜歡的來吧！
4.喝咖啡會上癮？
從生理上來說，咖啡是一種刺激物，經常喝咖啡，身體可對其產生輕度依賴。但絕不會像其他藥物一樣對身體、精神健康有害。從心理上來說，一個人一旦愛上咖啡，就會成為一種習慣，一種依賴。
5.喝咖啡能減肥嗎？
咖啡中的咖啡因可以促進脂肪分解，提高心率，加快新陳代謝。咖啡還可以加速腸蠕動，促進排便，從這些角度來看，咖啡減肥是沒錯的。
6.咖啡只有10分鐘壽命？
咖啡放置時間過長，瀰漫在空氣中的真菌就會在極短的時間內附著在咖啡杯上，使咖啡受到污染。另外如果沖泡後沒有及時喝完，咖啡顏色會變深，它的口感就不再那麼濃香了。
7.精品咖啡的魅力在哪？
精品咖啡的以找出最頂級的咖啡豆為目標，並且設法使其在每個階段，包括從栽種到沖煮，徹底發揮其潛在風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風味特佳。
8.咖啡豆深烘焙好還是淺烘焙好？
不同烘焙程度的咖啡豆有不同的風味，不同產地咖啡豆的所適合的烘焙方式也是不同的。關於烘焙程度，沒有好壞之分，這個要看個人口感喜好了。
9.咖啡PK茶
咖啡和茶都含有咖啡因，都具有提神的作用。咖啡豆需要蒸煮，茶葉需要沖泡，咖啡喝的是情調，茶喝的是生活，沒有經歷等待，都不會有沁人心脾的芳香。
10.你說的咖啡風味我怎麼喝不到呢？
黑莓、黑加侖、黑巧克力，這些都是對這一支咖啡風味的描述，你如果喝不出來這種風味，可能是你對這些風味還不夠敏感。味蕾是個奇妙的東西，也許你的主觀味道和店家不相同也未可知。
