一支咖啡好不好，除了咖啡豆本身的差別外，咖啡的生長
沒有什麼比水洗 Sidamo 更經典的了。在全球範
每個咖啡師都會在某個時間遇見將一杯Latte放置在
比起歐美，國人喝咖啡起步雖晚，但近年來急起直追，速
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當生活不再只是為了生存，人們慢慢開始研究生活美學，
日曬處理 日曬法是種傳統的咖啡豆初加工方法，目前衣
日曬處理的咖啡豆通常比水洗處理的咖啡豆更甜、更醇厚
在咖啡館裡點一杯拿鐵，咖啡師會默認為你製作一杯拿鐵
它們最大的區別在於奶泡的厚度上。卡布奇諾和拿鐵的基
品一杯好咖啡需要什麼呢？好的咖啡豆，好的咖啡機，好
曼特寧咖啡 產自印尼蘇門答臘島北部，是最有咖啡味道
很多人以為咖啡就是裝在罐子裡的黑色粉末，但卻忘了咖
阿拉比卡種Coffea Arabica 豆形較小，
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