內容目錄 台灣 南投縣魚池鄉 日月潭精品咖啡 推薦閱讀: 台灣 南投縣魚池鄉 日月潭精品咖啡 2011年日本虹吸世界盃大賽選手使用魚池鄉的咖啡參賽奪得亞軍,驚動「 精品咖啡教母」娥娜‧努森(Erna Knutsen)來訪魚池把高品質咖啡園介紹給消費者,打響知名度。吸取日月潭雲霧的魚池咖啡量少質佳!魚池鄉平均海拔700公尺,鄰近日月潭,具有豐沛的露水和霧氣,環境很適合咖啡生長,霧氣壟罩著咖啡樹,露水滋潤葉片和果實,魚池鄉的微地形和微氣候造就了特殊咖啡風味,乾淨、順口、前段的果酸風味;中段的厚度、後段的回甘。依循SCA精品咖啡協會評分標準,杯測分數達80分以上,才能稱得上是「日月潭精品咖啡」。 推薦閱讀: 哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 牙買加 藍山 琥珀莊園 哥斯大黎加 米拉蘇莊園 巴拿馬 波奎特 洛斯瓊斯莊園 巴拿馬 索妃亞莊園 上一 文章 巴西 Veloso莊園 下一 文章 哥倫比亞 希望莊園