咖啡知識家 咖啡產地介紹 巴拿馬 神曲莊園

巴拿馬 神曲莊園

巴拿馬 神曲莊園

巴拿馬 神曲莊園

莊園成立於:1929年
種植面積:50公頃
年均溫/雨量:13℃/ 3,000公厘

獲獎紀錄

2012Best Of Panama 最佳巴拿馬 第一名
2018.2014Best Of Panama 最佳巴拿馬 第二名

位在瓦肯山谷神曲莊園(Los Cantares),成立於1929年,是瓦肯山谷(Volcan Valley)產區最早種植和出口咖啡的莊園之一,種植咖啡面積有50公頃,咖啡品種有Typica、Catuai、Caturra、Bourbon、San Ramon、Geisha,其中Geisha種於2012年開始種植於莊園的最高點約海拔1650公尺。莊園現在為Mr.Marie Jackie Mercer Vallarino家族所擁有,且是經營管理者。產區地理位置是位於巴拿馬西北部最高巴魯火山裙帶的山谷,歸屬巴魯瓦肯國家公園(Volcan Baru National Park)範圍。莊園面積不大,但是麻雀雖小五臟俱全自己所擁有的處理廠,足以完成從漿果到麻袋的一切工作事務,員工大都是當地原住民,很受園主信賴和被受照顧。由於位處鄰近巴魯瓦肯國家公園(Volcan Baru National Park)範圍內,the Chiriqui Viejo河流切開20公頃土地為其主要雨林咖啡種植區域,也因水氣冷暖交換,形成獨特微型氣候,加上自然冷泉豐沛水源,使的咖啡更具備特色和好評。神曲莊園在2012年才剛開始第一次收成藝伎(Geisha)品種,就以CANTAR DORADO RUISENOR咖啡商品品名參加比賽勇奪冠軍,2014年獲得亞軍,2015年、2016年、2017年,都是年年得獎,實力實至名歸,是巴拿馬波奎特產區(Boquete)內的明星莊園之一。