除了一般的提取方法外，愛樂壓還有一種提取方法，稱為倒置法（inverted method），由咖啡師和咖啡愛好者設計。讓我們仔細看看下面的每種提取方法。
● 將過濾器安裝在蓋子上並將其連接到腔體上。
將過濾器連接到過濾器蓋上。對於紙質過濾器，將少量熱水倒在蓋子上以連接過濾器。將蓋子牢牢固定在腔體底部（較大的圓柱體）。
● 將咖啡豆放入咖啡壺並倒入熱水（定時器啟動）
將磨碎的咖啡豆數量放入容器中，然後將其放在盛有提取咖啡的服務器、杯子或其他容器上。如果容器有記憶，請參考它並倒入沸水以開始提取人數。加入熱水後，用附帶的槳或長勺輕輕攪拌約 5 次，讓咖啡豆和熱水混合。設置柱塞（被推入部分的圓柱體）並等待萃取，以免咖啡香味逸出。
● 約 1 分鐘後，推入柱塞。
靜置約1分鐘後，將柱塞直推約20秒，將咖啡液擠出。這正是所謂的 AeroPress。如果一直往裡推，就連雜料也有可能被萃取出來，所以聽到“灌木”的聲音就停止萃取。
● 打開蓋子，扔掉咖啡渣
提取後，打開過濾蓋，將烙印機一直推入垃圾桶，即可輕鬆處理豆渣。清洗愛樂壓機身和蓋子後，您就完成了。提取後的後處理非常容易，這也是愛樂壓的一大吸引力。
反轉法（反轉法）
● 將烙印機放在容器上並將其倒置。
在上述提取法中，柱塞是在加入熱水後設置的，而在倒置法中，柱塞是先設置並使用的。將柱塞向上推約 1 厘米，將其牢牢固定，然後將其倒置。此時請注意，容易摔倒。將過濾器連接到過濾器蓋上，將熱水倒在上面並讓它粘住（尚未放入容器中）。
● 將咖啡豆放入咖啡壺並倒入熱水（定時器啟動）
將適合人數的咖啡豆放入咖啡廳，倒入適量熱水，開始萃取。豆類和熱水的用量及提取時間與一般提取方法相同。使用附帶的槳或長勺輕輕攪拌咖啡豆和熱水約 5 次。攪拌後，在這個階段蓋上過濾帽。
● 約 1 分鐘後，將其倒置並推入柱塞。
開始沖泡約 1 分鐘後，將沖泡的咖啡放在盛有沖泡咖啡的服務器、杯子或其他容器上，過濾器部分朝下，然後將攪拌器推入約 20 秒。柱塞和腔體在翻轉時很容易脫落，因此請小心處理。當您聽到“灌木”的空氣排出聲時，提取完成。
● 打開蓋子，扔掉咖啡渣
萃取後，打開過濾蓋，將攪拌器完全推入以丟棄咖啡渣。清洗愛樂壓機身和蓋子，就完成了。
可以是濃縮咖啡風格
如果您對義式濃縮咖啡進行精細研磨並減少熱水量，即使使用愛樂壓，您也可以沖泡出像義式濃縮咖啡一樣濃度的咖啡。愛樂壓便宜且易於清理。推薦給那些想在家裡喝濃縮咖啡但又不想買專用機器的人。
