帶你探索第四波咖啡浪潮中百家爭鳴的緬甸咖啡
第一波咖啡浪潮：即溶咖啡的發明 在19世紀末到20世紀中，咖啡的主要功能是提神，而口味不是人們關注的重點。當第二次世界大戰爆發時，出現了即溶咖啡，這種方便攜帶、簡單沖泡的咖啡粉應運而生，其主要目的是提…
如何使用和沖泡愛樂壓的幾總方法?
除了一般的提取方法外，愛樂壓還有一種提取方法，稱為倒置法（inverted method），由咖啡師和咖啡愛好者設計。讓我們仔細看看下面的每種提取方法。 一般提取方法 ● 將過濾器安裝在蓋子上並將其連…
第一波咖啡浪潮：即溶咖啡的發明 在19世紀末到20世紀中，咖啡的主要功能是提神，而口味不是人們關注的重點。當第二次世界大戰爆發時，出現了即溶咖啡，這種方便攜帶、簡單沖泡的咖啡粉應運而生，其主要目的是提…
除了一般的提取方法外，愛樂壓還有一種提取方法，稱為倒置法（inverted method），由咖啡師和咖啡愛好者設計。讓我們仔細看看下面的每種提取方法。 一般提取方法 ● 將過濾器安裝在蓋子上並將其連…
