如何喝咖啡

這個題目看起來有些莫名其妙,喝咖啡難道不是簡簡單單喝下去就好了嗎,還有什麼值得去討論的地方?但是如果你光只是喝咖啡而不喝好咖啡的話,生活還有什麼意義?從今天起,不要再滿足於星巴克的便利,去尋找你身邊優質的咖啡館吧。那下面,我們就來說一說怎樣去喝咖啡:

1.首先,找到好咖啡。一個不錯的咖啡烘焙師才會烘焙出好喝的豆子。咖啡與咖啡之間的確有很大的不同,只要你親自去品味你就會嚐的出來。即使精品咖啡在中國剛起步而且還很稀少,但是你仍然能在你的身邊發現幾家這樣的店。

2.喝黑咖啡。這看起來像是一件很簡單的事情,但是很多人直到他們18歲仍然還沒嘗試過黑咖啡。每一款咖啡豆都有它自己的味道,每個品種、每個莊園之間都會有差別。如果在咖啡添加了其它的添加劑,那就將大大地弱化那些細微的差別,影響一杯咖啡最原始的味道。

3.不加糖。糖是大部分年輕人最上癮的,而且是世界上最具破壞性,最容易致病的食物之一。很多人在喝咖啡的時候習慣加糖試圖去除苦味,且不談好喝的咖啡是不苦的這一點,今天添加了一包糖,明天就可能加更多的糖。要摒棄這個習慣,而且要逐步養成無糖的生活方式。因為畢竟適量飲用的話,咖啡本身是一種健康的飲料。

4.用陶瓷杯。當你把咖啡放到紙杯,或者是塑料的杯子中,都會搶走咖啡的味道,轉而代替的是類似於硬紙板的味道。陶瓷杯喝咖啡就會嚐到更多細微的差別,絕對不要用紙杯喝咖啡,有許多微妙差別都會被紙杯隱藏。而且如果你把卡布奇諾放在有外帶紙杯裡,飲用時綿密的奶泡就無法通過杯子上的嘴口了。貓爺家的熱咖啡一直不提供外帶也正是因為這些的原因。

5.和朋友一起。既然你現在已經用陶瓷杯坐在店裡喝咖啡了,那就花上15分鐘來喝完它吧。放慢一點你的生活,和朋友聊聊天。你不是一個機器,你不是生來為了工作的,休息一下,享受生活,風景才會更加美麗。

6.少喝點,經常喝。一位來自美國鳳凰城的咖啡師告訴人們這個神奇的原理。你不需要每次喝一大杯像星巴克超大杯一樣的咖啡。實際上,在一小時之內,任何多於350毫升的卡布基諾或者雙份的濃縮咖啡中所含的咖啡因,只會對大腦產生相反的效果,導致咖啡因成癮或影響你的健康問題。如果你一天要喝900毫升的卡布基諾或更多,那就用更小的杯子喝,如200毫升的杯子,每次少喝一些,喝的次數多一些,這會幫你更好的享受咖啡。