咖啡知識家 咖啡產地介紹 瓜地馬拉 聖塔費莉莎莊園

瓜地馬拉 聖塔費莉莎莊園

瓜地馬拉 聖塔費莉莎莊園

瓜地馬拉 聖塔費莉莎莊園

莊園成立於:1904年

走過聖塔費莉莎莊園的咖啡小徑,讓人想擁抱大自然,其中最令人驚艷的,莫過於栽種遮陰樹的咖啡農園,距離農場主屋幾個種植區外,可看見堆肥和肥料區,馬糞和約兩千袋的有機肥料備作農耕。另外,共有六萬加侖的微量元素肥料被噴灑在咖啡樹上。聖塔費莉莎莊園的咖啡,不但品質優異且遵循國際有機標準,來自瓜地馬拉新產區 Acatenango Valley聖塔費莉莎莊園,是國際採購商相當觀注的焦點,首次公開全球競標,是第一個全有機咖啡豆的競標會,並將競標金額的3%贈給Coffee Kids,歐客佬拿到了名為Maria Dolores的批次。Maria Dolores是現在的擁有者Antonio的奶奶的名字,因為Antonio先生覺得這個批次是今天最好的批次,也因此用奶奶的名子來榮耀這支咖啡豆。