衣索比亞南部的歐若米亞 古吉 哈迪索處理廠

古吉屬於衣索比亞南部的歐若米亞 (Oromiya/Oromia)，居住在當地的種族是「古吉歐若默」(Gujii Oromo) 一族，種植咖啡向來是歐若米亞高地文化的核心。這支咖啡來自近年成立的新水洗廠「哈迪索」，主要是處理來自丹比霧都 (Denbi Uddo)附近的700-800位農民的咖啡，並且會為小農們進行收穫前的培訓，以提高整個收穫季的產量品質，每戶平均擁有的農地面積為2-5公頃，咖啡樹種植的海拔在1900-2100公尺之間。