這批La Mercedes莊園來自薇拉省的Acevedo，莊園主Eladio Ossa由父親處學習到咖啡相關技術，年輕時多在Tolima的Planadas當咖啡摘採工人，後來在薇拉省的 “El Castel”購買小農場，1988年出售農場回到父親的農場幫忙並購買，現在這座創造奇蹟的莊園Las Mercedes，2003年並加入San Isidro合作社學到很多技術並擔任要角，他的技術與對品質的堅持，終於有了甜美果實、美滿結局。
這支咖啡是在2011哥倫比亞COE拍賣中相當美妙的一支咖啡並榮獲第二名的殊榮；國際評審委員會經過三年連續幾輪盲測給它的杯測得分是92.62，並評定為競賽級咖啡（只適用於非常罕見的咖啡，有90分以上的分數）。2012 Coffee Review 獲得90分評價，每磅價格竟然比2011其他COE競賽國家的冠軍還貴！原因就在於超優品質與數量稀少。
