咖啡知識家 咖啡產地介紹 臺灣 雲林 古坑 永舜咖啡莊園 SL34 水洗

臺灣 雲林 古坑 永舜咖啡莊園 SL34 水洗

臺灣 雲林 古坑 永舜咖啡莊園 SL34 水洗

臺灣 雲林 古坑 永舜咖啡莊園

  • 莊園成立於:2018年
  • 種植面積:1公頃
  • 年均溫/雨量:22℃/2,995公厘

獲獎紀錄

2020年雲林縣國產精品咖啡生豆評鑑 金質獎
2021年雲林縣國產精品咖啡生豆評鑑 金質獎
2021年雲林縣國產精品咖啡生豆評鑑 銀質獎
2021年雲林縣國產精品咖啡生豆評鑑 銀質獎
2021年參加美國CQI咖啡生豆評鑑獲得85.67高分認證殊榮
2022年入圍台灣精品咖啡國際競標晉級國際決賽

永舜咖啡莊園名字由來為蘇甘永及武氏舜此對夫妻命名。1996年一顆從越南飄洋過海,來到台灣落地生根的咖啡籽—武氏舜。越南是全世界第二大的咖啡生產國,來自越南的太太從小便喜歡喝咖啡,來到台灣從事的卻是茶葉相關工作,置身茶園中,心中無時無刻想的是家鄉以及咖啡香,16年前夫妻倆決定將茶園一角改植在當時沒有經濟價值的咖啡樹,為了一解太太的思鄉之情。幾年後咖啡收成時,永遠記得抿入第一口咖啡的酸香甜嗞味,不同於記憶中故鄉那咖啡的苦澀,這是新家鄉的味道。與親朋好友分享下,每個人都愛上了這種齒頰留香,生津甘醇的好味道,於2020年在朋友鼓勵下,報名參加雲林縣咖啡生豆評鑑比賽,初試啼聲便獲得了第六名的好成績。現在阿舜夫妻更有信心把咖啡送到大家面前分享,未來這條思鄉之路,夫妻倆還要繼續努力下去。

臺灣 雲林 古坑 永舜咖啡莊園 SL34 水洗

  • 臺灣 雲林 古坑 永舜咖啡莊園 SL34 水洗
  • 乾香  柳橙、白花、百香果
  • 濕香  柑橘、蔗香、烏梅
  • 啜吸  甜香味、烏龍茶、茶花、陳皮、檸檬茶、香草、奶油,圓潤滑順的口感。
  • 咖啡36香  檸檬柑橘味、香草味、奶油味、咖啡花味