精品咖啡是不是太精英化了？ 精品咖啡行業的背後是一
冷萃咖啡不就是咖啡粉加冷水長時間浸泡嗎？錯！其實好
雖然是最常見的冰咖啡，但也不是你想像中的濃縮+水+
夏天來了，氣溫上升，大家對冰咖啡的熱情也越來越高，
今天廈門的氣溫已經飆升到30度，這個時候沒有比來一
相信有在喝精品咖啡的你，一定對很多知名的產區、處理
接觸精品咖啡後,總會遇見各類稀奇古怪的咖啡豆，以及
1、溫度 萃取效率：如同其他沖煮器材，溫度影響了咖
據資料，1645年的威尼斯，誕生了歐洲第一家公開的
談談精品咖啡 精品咖啡，不僅僅是行銷術語，它已經成
如何鑑別品嚐Espresso 看量一杯完美Sing
巴西是全球最大的咖啡生產國和出口國，主要生產和出口
曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答
虹吸式咖啡 主要原理是利用加熱下部瓶
以巴拿馬的瑰夏（Gesha/Geisha）和埃塞俄
