你試過”冷凍保存”咖啡熟豆嗎？
於咖啡的保存方法，根據店鋪和公司的不同，其說明也會
24 2 月, 2022
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不同烘豆派別左右你的咖啡感知
烘豆改變了生豆什麼? 作為一個手沖者，我們站在旅程
21 2 月, 2022
消逝中的肯尼亞風味，上哪找?
減產中的肯尼亞咖啡 肯尼亞是一個很有實力的精品咖啡
21 2 月, 2022
如何學習感知咖啡風味？
咖啡帶給我們的體驗，受到一系列個人原因和生理因素的
20 2 月, 2022
羅布斯塔種咖啡會成為流行趨勢嗎？
我們都知道在過去幾年中，阿拉比卡咖啡在全球“咖啡帶
16 2 月, 2022
如何理解咖啡體脂感和平衡感？
“體脂感（Body）”又叫咖體，根據口腔中舌面和上
13 2 月, 2022
什麼是咖啡豆養豆？養多久合適？
咖啡豆“養豆”是指什麼？ 你或許會發現，很多精品咖
13 2 月, 2022
如何決定粉水比?
金杯實驗年代的咖啡萃取與質量 金杯理論很多人覺得，
10 2 月, 2022
咖啡豆的起源
咖啡千姿百態，不同的產地，不同的品種，有不同的味道
6 2 月, 2022
微批次咖啡豆是什麼咖啡豆？
從單品咖啡開始，我們在咖啡的品鑑上面對於咖啡豆的品
4 2 月, 2022
網購咖啡豆，要注意什麼？
單品豆&拼配豆，你選哪種？ “單一產地”咖
4 2 月, 2022
你真的理解咖啡乾淨度的意思嗎？
在品嚐咖啡的時候，有時候會描述成“這支咖啡豆好乾淨
1 2 月, 2022
你知道咖啡風味輪是怎麼用的嗎？
咖啡風味輪，是由美國精品咖啡協會（SCAA）與世界
1 2 月, 2022
關於咖啡中的甜感與回甘的體現
咖啡本身俱備的糖分物質在一杯咖啡中所佔比是很少的。
1 2 月, 2022
