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咖啡知識家 咖啡產地介紹 肯亞 查尼亞莊園

肯亞 查尼亞莊園

肯亞 查尼亞莊園

肯亞 查尼亞莊園

西元1892年法國傳教士將波本種的咖啡帶入肯亞種植,這些原生種的咖啡因此被人們稱為 French Mission Varietal,在栽種過程中避免了科學方式的改良,保留了波本最原始的風味。查尼亞莊園(Chania Estate)的哈里斯家族對於此地獨特的紅色火山土壤非常了解,再搭配適合的咖啡生長溫度以及降雨量,這些優異的種植環境造就了查尼雅莊園法國傳教士的獨特風味。

肯亞 查尼亞莊園

  • 肯亞 查尼亞莊園法國傳教士
  • 中深烘焙
  • 啜吸 除了厚實巧克力餘韻外還具有明顯的日曬果實風味,咖啡的厚醇度綿密且豐富,迷人莓果紅酒香麥芽糖香氣,油脂感豐富尾韻醇久。
  • 咖啡36香 稻草味、香菜種子味、楓糖味、咖啡果肉味、檸檬柑橘味、炒核桃味、熟牛肉味