台灣 台中 新社 陳勝樂莊園

台灣 台中 新社 陳勝樂莊園

台灣 台中 新社 陳勝樂莊園 獲獎紀錄 2008 台中縣第一屆咖啡評鑑第三名 2010 台中縣第三屆咖啡評鑑雙頭等獎 2011 中部地區咖啡評鑑頭等獎 2012 台灣精品咖啡評鑑優選 2013 台灣精…

台灣 嘉義 阿里山 瑪翡咖啡莊園

台灣 嘉義 阿里山 瑪翡咖啡莊園

台灣 嘉義 阿里山 瑪翡咖啡莊園 阿里山瑪翡(Mafeel)咖啡屬於台灣咖啡中的優質精品咖啡,瑪翡(Mafeel)是取自阿里山高山族鄒族的語言,是「很好喝」的意思,阿里山是咖啡的種植地域,而阿里山咖啡…

印度 巴瑪迪莊園

印度 巴瑪迪莊園

中深烘焙 啜吸厚重厚醇度以及水果的調性,香味突出、body飽滿。 隨著溫度降低,味道由稍沈的木質感與水果類的酸味,轉而呈現似釀造水果酒之香氣與酸味。 咖啡36香 樹木味、黑醋栗味、檸檬柑橘味 印度 巴…

印尼 爪哇島 珍彼得咖啡莊園

印尼 爪哇島 珍彼得咖啡莊園

產區:Indonesia Java Ijen volcanic complex 種植海拔:約1300 ~ 1500公尺 品種: 阿拉比卡 土壤種類:火山土壤 分級標準:G1 處理法:水洗處理 採收法:…

牙買加 克里福頓莊園

牙買加 克里福頓莊園

牙買加 克里福頓莊園 莊園成立於:1790年 種植面積:約180英畝 莊園大小:約250英畝 年均溫/雨量:約22℃/約2,000公厘 藍山山脈位於牙買加島(Jamaica)東部,因該山在加勒比海的環…

夏威夷 可娜 獅門莊園

夏威夷 可娜 獅門莊園

夏威夷 可娜 獅門莊園 莊園成立於:1918年 種植面積:30公頃 莊園大小:65公頃 年均溫/雨量:平均20℃/ 約1,850公尺 獲獎紀錄 2015-2017 最佳巴拿馬(BOP) 藝伎水洗組 2…

巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園

巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園

巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園 他是全世界開發程度最低的國家之一,有稠密的雨林、崎嶇的高山,還有多元化的原住民族。除此之外,該國的生物多樣性也令人驚嘆,約有6500種的原生植物及380種的原生鳥類,可說是…

巴布亞新幾內亞 AA級 阿羅卡拉莊園

巴布亞新幾內亞 AA級 阿羅卡拉莊園

巴布亞新幾內亞 AA級 阿羅卡拉莊園 產自於阿羅卡拉莊園水洗式的巴布亞新幾內亞咖啡豆,與其他亞洲豆在風味上大異其趣,帶有如甘蔗的甜香,甜味爽口不膩,醇厚度中等偏高,整體表現反而有點類似,中美洲的咖啡豆…

夏威夷可娜區 海景莊園

夏威夷可娜區 海景莊園

夏威夷可娜區 海景莊園 Bay View莊園位於夏威夷可娜夏威夷火奴魯魯島的海灣附近,而此莊園正是獲得夏威夷100%可納咖啡標章的模範莊園,咖啡樹生長於富含有機質的火山黑色沃土,午後更有遮陰效果的雲霧…