哥斯大黎加 藍火山莊園 藝伎&帝比卡 厭氧紅蜜處理
哥斯大黎加 藍火山莊園 莊園成立於:1900年 種植面積:75公頃 莊園大小:300公頃 年均溫/雨量:20℃/1,500公厘 獲獎紀錄 2017 Cup of Excellence 第二名 2020…
哥斯大黎加 藍火山莊園 莊園成立於:1900年 種植面積:75公頃 莊園大小:300公頃 年均溫/雨量:20℃/1,500公厘 獲獎紀錄 2017 Cup of Excellence 第二名 2020…
東洲齋寫樂藝術家 藝伎配方豆系列 產區:耶加雪菲、班奇 馬吉 品種: Heriloom、藝伎 採收法:人工採收 歐客佬與珍藏在美國大都會藝術博物館(The Met)內知名藝術家們攜手帶來視覺與味覺饗宴…
臺灣 阿里山 特富野 晞野莊園 莊園成立於:2015年 種植面積:2公頃 年均溫/雨量:20℃/2,200公厘 獲獎紀錄 2020 阿里山交流賽 日曬組 頭等獎 2020 阿里山交流賽 日曬組 金質獎…
巴拿馬 伊莉塔莊園 伊莉塔莊園(Café de Eleta)位處於巴拿馬的奇里基(Chiriquí)省雷納米希恩托(Renacimiento)區坎德拉(Piedra de Candela)高地上,這裡…
臺灣 阿里山 特富野 雅慕伊莊園 莊園成立於:2012年 種植面積:3公頃 年均溫/雨量:20℃/2,200公厘 獲獎紀錄 2022 阿里山交流賽 蜜處理組 頭等獎 2022 阿里山交流賽 日曬組 頭…
臺灣 雲林 古坑 永舜咖啡莊園 莊園成立於:2018年 種植面積:1公頃 年均溫/雨量:22℃/2,995公厘 獲獎紀錄 2020年雲林縣國產精品咖啡生豆評鑑 金質獎 2021年雲林縣國產精品咖啡生豆…
宏都拉斯 聖文森處理廠 來自宏都拉斯最負盛名的處理廠 聖文森處理廠(San Vicente)位於宏都拉斯西部Yojoa湖北方聖塔芭芭拉區(Santa Barbara)的Pena Blanca小鎮,創始…
巴拿馬 詹森莊園 極少量微批次的圓豆 莊園成立於:1940年 種植面積:40公頃 莊園大小:1200公頃 年均溫/雨量:20℃/ 3,000公厘 在台灣應該很少聽聞詹森莊園,因為這個莊園都是以內銷為主…
印度 季風 馬拉巴 早期因航運速度緩慢,由印度出口至歐洲的咖啡生豆在漫長的運送過程中,在潮濕環境下吸附水氣,因而轉變、生成一種前所未見的特性-生豆體積膨脹,生豆顏色由黃綠色轉為淡黃色,且呈現柔順、醇厚…