咖啡 滴濾 掛耳 手冲 美式 推薦

網友首選的掛耳式咖啡品牌,你喝過了嗎?

對於許多人來說,每天喝 1 杯咖啡已經是一種習慣,只要沒喝咖啡就容易頭昏腦脹,而咖啡的品項眾多,其中因掛耳式咖啡方便、易沖泡,且能充份展現咖啡原味的特性,受到許多民眾的愛戴。近期掛耳式咖啡話題的網路聲…

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手沖咖啡技巧┃咖啡冠軍教您手沖香醇咖啡

如何手沖一杯香醇咖啡? 咖啡冠軍教您手沖咖啡技巧,喝咖啡儼然已成現代人的生活習慣,但如何手沖一杯香醇咖啡?台灣手沖咖啡比賽冠軍利用梯形濾杯手沖咖啡,不藏私小秘訣,讓人可在家輕鬆享用飄香的手沖咖啡。台灣…

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手沖咖啡技巧┃讓不會沖咖啡的你。也能沖出好咖啡

台灣人愛喝咖啡也愛自己沖煮咖啡,手沖咖啡的興起帶動一股自己的咖啡自己泡的風潮,連器具也不斷推陳出新,讓咖啡迷有更多選擇;手沖咖啡教室或是咖啡社團也一個個成立,可見這股手沖咖啡魔法依舊熱燒。咖啡迷很多熱…

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手沖咖啡步驟|手沖咖啡的香醇風味教學

手沖咖啡是什麼? 手沖咖啡,其實就是把咖啡豆現磨成粉,然後用手沖壺倒入熱水,再使用濾紙和濾杯將咖啡粉過濾,得到的咖啡液就是手沖咖啡。但是想要做好手沖咖啡並不容易,首先要有器具,然後咖啡豆的研磨精細度、…

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咖啡品牌推薦┃2023超夯5款網購咖啡推薦

近年來掛耳式咖啡開始流行,讓開始接受單品咖啡的人,會被掛耳式咖啡的便利性所吸引,讓您在家裡或在公司又或者在旅行的路上,也能享受到咖啡廳等級的咖啡風味,而且即使是新手,也能輕鬆沖出大師級的咖啡。推薦給您…

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掛耳手沖知識┃如何定義咖啡是否好喝?

定義一杯好喝的咖啡需考量哪些因素? 一部分消費者說;只要不是很苦,就是好喝。另一部分消費者覺得;濃一些的咖啡,比較純正,才是好喝。咖啡愛好者認為:不同的咖啡豆,喝的到描述的風味味道就是好喝。咖啡人認為…

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中深烘焙推薦┃您最熟悉的咖啡風味

由多位經國際知名咖啡品質鑑定單位SCAA認證,具「CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師」證照的研發人員,以高標準審核生豆來源和特性、高技術焙炒,每顆咖啡豆都是大師級的工藝。專業團隊走訪世界各地,為…

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手沖咖啡知識┃快速入門一杯好喝的手沖咖啡

手沖的方法實在是多的數不過來,也讓很多想接觸手沖的人找不到入門的路,給大家提供一個最入門的方法,入門手沖首先你需要(一個濾杯、對應的濾紙、磨豆機、手沖壺、分享壺、電子稱)當然並不是你必須得集齊所有這些…

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手沖咖啡知識┃選用不同水質對咖啡風味的影響?

根據研究指出,烘烤過的咖啡豆本身就已富含天然化學物質,像是乳酸、蘋果酸、檸檬酸、奎尼酸、綠原酸、咖啡因及香氣丁子香酚;丁子香酚是在咖啡、葡萄酒和威士忌中令人愉快的木質香調,不同的烘焙程度就會影響豆子的…