巴西 米納斯吉拉 聖堂莊園黃波旁 日曬

巴西 米納斯吉拉 聖堂莊園

獲獎紀錄

2019年榮獲巴西COE第四名殊榮

聖堂莊園位於巴西東南方的米納斯吉拉產區,此地種植咖啡歷史悠久,同時也是巴西的咖啡出產重鎮。近幾年從COE競標中嶄露頭角,2018年COE排名第九、2019年COE排名第四。

1967年,莊園主Luiz Paulo的父親買下聖堂莊園,在八年後逐漸擴大莊園農地,買進第一台去果皮機,學習咖啡處理法,一切從零開始走向精品咖啡之路,Luiz Paulo陸續引進各類的咖啡品種,再結合日曬與厭氧日曬處理法,一次次的實驗批次,時至今日莊園種植的品種超過30種,包含Starmaya、SL28、Sudan Rume、Etiosar…等,他們希望能將咖啡品質推向高峰,而從近年來的COE名次也證明他們做到了!

  • 巴西 米納斯吉拉 聖堂莊園 黃波旁 日曬
  • 白金烘焙(中烘焙)
  • 啜吸  堅果、奶油、香草、蘋果、瓜類甜味、圓潤滑順的口感。
  • 咖啡36香  堅果味、奶油味、蘋果味
  • 🔻立即購買🔻
    https://shopee.tw/ken668999