世界咖啡師錦標賽 (WBC) 常規賽中，在咖啡中引入提取物冷卻
在他的2021 年世界咖啡師錦標賽 (WBC) 常…
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哥斯大黎加 塔拉珠 神花莊園 波旁 厭氧日曬
哥斯大黎加 神花莊園 莊園成立於：2005年 …
溫度的穩定性如何影響濃縮咖啡萃取？
水溫在濃縮咖啡萃取中起著至關重要的作用…
來至世界各地著名的卡布奇諾變化
卡布奇諾是一種標誌性的咖啡飲料，結合了…
衣索比亞 古吉 阿朵拉 梅希納處理廠
衣索比亞 古吉 阿朵拉 梅希納處理廠 2018 …
咖啡萃取新概念—“萃取物冷卻”
什麼是萃取物冷卻？ 作為2021 年WBC 例行…
虹吸式咖啡壺扮演著舉足輕重的角色，如何操作虹吸壺
20世紀中期，它分別被帶到丹麥和日本，才…
關於增味咖啡的一些問題
開始：WBC 2015 和咖啡發酵 在用相同的處…
咖啡中的發酵技術“厭氧發酵”?
厭氧發酵處理法（ Anaerobic Fermentation…
