咖啡知識家
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肯亞產區 奇雅沐谷處理廠(Kiamugumo factory)是「新恩加利瑪合作社」(New Ngariama…
肯亞產區 加薩西處理廠為加薩西農民合作社(Gathaithi Farmer′s Cooperative Soc…
肯亞產區 位在東非赤道下方的肯亞,所栽種的咖啡豆是高品質的阿拉比卡種,肉質厚呈圓形的咖啡豆,等級依咖啡豆的大小…
肯亞產區 肯亞全國幾乎都位在高地之上,所生產的咖啡豆普遍品質優良,其中俗稱公豆的圓豆Peaberry,是咖啡豆…
肯亞產區 位在肯亞高品質咖啡重要區塊的尼耶里產區(Nyeri),阿伯德爾山脈與肯亞山之間的火山紅土地帶,120…
肯亞產區 肯亞鄰近於衣索比亞,在1950年代起,即以具有風味變化極大,無與倫比的檸檬香氣的SL28與SL34波…
肯亞產區 卡佳處理廠創立於1968年,在地海拔約1,720公尺,土壤為紅色火山土質,降雨量1,300mm全年溫…
肯亞產區 EAFCA(Eastern Africa Fine Coffee Association) 東非洲精…
肯亞產區 肯亞精品咖啡產業與一般不同,多以小農、濕式處理廠和合作社的結合的形態,農民會將採收過後的咖啡櫻桃,在…
肯亞產區 喜莉克(Thiriku)合作社2000年成立,由6個不同村落所組成,目前擁有約1,900名成員。位於…
肯亞產區 Kirinyaga產區座落在肯亞山山坡上,鄰近Nyeri,以味道強烈、層次豐富、口感扎實的咖啡聞名全…
肯亞產區 位居肯亞首都奈洛比以北,肯亞山以西的中央省(Central Province),恩古途處理廠(Ngu…
肯亞產區 錫卡吉基合作社由大約2500名小農所組成,咖啡生豆是由Kahindu處理廠處理,位於肯亞中央省的穆藍…