市面上的冰滴壺，大部分都帶有可調控的滴濾閥，但是整個滴濾過程有時候會讓人感到失望。一般來說，冰滴壺一秒一滴的滴濾速度為佳。為了保持到這個標準，你或許需要經常去檢查滴濾速度，甚至需要根據水位的變化來調整，這也極有可能導致了不穩定的萃取。但是Delter 冰滴壺，可以讓你不再擔心滴濾的速度是否足夠穩定。這是一個設計非常簡單的冰滴壺，上壺分成三層，每個的流速相同，上一層可以為下一層補充冰水，讓最下層的水壓保持不變，從而達到保持流速的效果。

Delter 冰滴壺的可貴之處在於能保證你每一次萃取的穩定，輕鬆做一杯美味的冰滴咖啡。經過多年的測試和研發，Delter Coffee團隊注意到市面上冰滴壺都有一個通病，就是水壓都會受到水位的改變而產生變化，這意味著滴濾速度會越來越慢，最後甚至會直接停止滴濾。部分冰滴壺會通過一些比較複雜的方法來解決這個問題，但是這些通常會需要更多的零部件，但也提高了成本。

為了解決這個問題，Delter Coffee團隊創造了一種全新且獨特的設計，借助分層的設計來保持每秒1滴的滴濾速度，為你帶來美味且穩定的萃取，不需要任何出品上的妥協。每一層的材質都不含BPA，並且每一層都很淺，這樣可以盡量減少水壓對滴濾速度的影響，保持萃取的穩定。每一層都在同時滴濾，直到所有水滴濾完才會停止萃取。

冰滴咖啡的特點之一是酸度和苦感相對較低，在口感上來說相對比較溫和，實際上咖啡因含量不會有很大差異，同時喝起來口感很棒。Delter 冰滴壺的壺身選用了耐高溫的高硼矽玻璃，密封性好，放在冰箱裡能保鮮兩週。我們也為這個冰滴壺定制了金屬過濾網，不必擔心你會浪費濾紙，對環境更加友好。

我們推薦你用新鮮研磨的咖啡粉來萃取，可搭配常溫水或者冰水使用。如果你沒有稱也無需擔心，我們在粉倉為你標註了50g的位置。建議在開始滴濾之前，預浸咖啡粉。下一步開始每次分別注水至200ml，確保上層的水已經開始滴濾。重複這個步驟，直到注滿600ml的水。

最後你就可以蓋上蓋子，放在冰箱或者島台上。完成以上步驟之後，不需要擔心定時檢查滴濾速度，也無需手動調整，就是這麼簡單。一般萃取600ml毫升的咖啡，耗時3-4小時左右。飲用前建議攪拌一下咖啡液體，一杯美味的冷萃咖啡就可以倒入杯中。有了這個冷萃壺之後，你不用再花時間在咖啡廳排隊，在家/辦公室就能喝上自製的冷萃咖啡，還能節省享用咖啡的成本。