威士忌酒桶釀造咖啡製作冷萃真的讓我心動不已，冰塊在咖啡裡面慢慢的融化，威士忌風味在一點一點升騰，而咖啡本身的香氣也依舊熱情洋溢，雖然相互擁抱，卻各自的靈魂依舊躁動，它卻熱情的想和你成為老友。

這支名叫雪莉的咖啡出身於洪都拉斯馬薩瓜拉產區莫卡莊園，是經過雪莉威士忌酒桶發酵處理後擁有如此這般炸裂般的酒香氣息。在選桶上這件事上，咖啡豆出品方就非常用心，經過多年的探索和嘗試，最終選用只釀過一次的雪莉威士忌橡木桶。雪莉威士忌的釀造時間至少4-8年。因此這種初填酒桶中早已浸染威士忌柔滑的麥芽濃甜，經過燒製的橡木桶也為烈酒帶來煙熏風味。