巴西是一片富饒而美麗的土地，也是世界上最大的咖啡生
咖啡已經是我們日常生活中的一部分，沖泡咖啡不但是一
世界最頂級的咖啡莊——茵赫特莊園 世界各地的咖啡莊
虹吸管的吸引力在於您可以同時享受外觀和味道。如果你
20世紀中期，它分別被帶到丹麥和日本，才算初嘗走紅
最近天氣回暖，在春暖花開之季，喝上一杯酸甜醇香的冷
幾種咖啡的調製 綜合熱咖啡：巴西3.5、曼特寧1、
掛耳包的發明 取得掛耳包（也稱濾掛式咖啡）非難事，
學習手沖咖啡的朋友必須要了解萃取率與濃度的聯繫，理
真正的“精品咖啡”（Speciatly coffe
為什麼這幾年水質科學 突然在咖啡圈火熱起來？ 不管
除了一般的提取方法外，愛樂壓還有一種提取方法，稱為
手沖咖啡，近年來高頻地被文青，潮人們念叨，聽起來既
1840年，一隻實驗室的玻璃管，扣動了虹吸壺式咖啡
當我們去到一些精品咖啡館時，會看到咖啡師優雅從容的
