咖啡因

巴拿馬 驢子莊園
咖啡產地介紹

巴拿馬 驢子莊園

巴拿馬 驢子莊園 莊園成立於:1918年 種植面積

巴拿馬 極光莊園
咖啡產地介紹

巴拿馬 極光莊園

巴拿馬 極光莊園 種植面積:約15公頃 莊園大小:

帶你輕鬆了解泡溫泉可以喝咖啡嗎?
咖啡知識

帶你輕鬆了解泡溫泉可以喝咖啡嗎?

許多朋友們泡湯時,都會休息一段時間,補充水與養分調節身體機能,達到更好的泡湯效果。這時習慣在泡湯時來杯咖啡的朋友們,可以適量飲用,盡量避免過量,建議選擇低咖啡因的咖啡或喝半杯即可,咖啡因是一種興奮劑,會加速心跳並提高血壓。泡溫泉時,體溫上升,血管擴張,血液循環加快,如果此時再攝入咖啡因會增加心臟的負擔,對心血管系統造成壓力。

中醫角度看咖啡對身體有哪些益處?
咖啡知識

中醫角度看咖啡對身體有哪些益處?

常飲咖啡的人其實不算多,總覺得它苦澀帶酸讓人們不太喜歡,而且飲後頻繁上廁所。其實喝多後,上癮的人也不在少數。當然,今天我們要說的是對於濕氣重的人來說,喝咖啡對身體有益。體內濕氣重的人往往會感到身體沉重、舌苔厚重,甚至會感到倦怠,這種情況下喝咖啡可以幫助排除體內的濕氣,因為咖啡具有利尿作用,能夠促進排尿,幫助身體排出多餘的水分和濕氣。此外,咖啡中的咖啡因能夠提神醒腦,讓人感到精力充沛。

咖啡熱量大PK點錯小心肥胖找上門
咖啡知識

咖啡熱量大PK點錯小心肥胖找上門

不論你是是咖啡控或是咖啡愛好者,在進去咖啡廳點一杯咖啡時,不妨先花點時間來認識一下咖啡廳裡的美式咖啡和拿鐵、卡布奇諾等含奶咖啡,各式各樣的咖啡選擇肯定不陌生,各具特色的它們到底有什麼不同?尤其是熱量為什麼差到2倍之多?咖啡因促進脂肪分解酵素的活性,有助於脂肪轉換成能量,這可以增加脂肪燃燒的效率。

為什麼要喝淺烘咖啡?減肥靠綠原酸
咖啡知識

為什麼要喝淺烘咖啡?減肥靠綠原酸

它會因咖啡豆的烘焙程度而有差異,通常淺烘焙咖啡中的綠原酸會比重烘焙咖啡來得多,若想要透過喝咖啡來達到減肥效果,可以選擇烘焙程度較低的咖啡豆。咖啡豆中的綠原酸是具有抗氧化和抗發炎作用的物質,被認為可以幫助減肥和改善健康。綠原酸的含量會隨著咖啡豆的烘焙程度而變化,淺烘焙咖啡豆比深烘焙的含量更高。

你是如何體驗喝咖啡會讓人感到快樂嗎?
咖啡知識

你是如何體驗喝咖啡會讓人感到快樂嗎?

不知道你是否會有感覺,咖啡的情緒增強效果十分有效。咖啡含有咖啡因,一種能夠提高警覺性和能量水平的刺激物。除此之外,咖啡因還能影響心情,對一些人來說,它能提升情緒,給人一種心情愉快或更加專注的感覺。這種作用在不同的人身上會有所不同,有些人會感到焦慮或緊張。你覺得呢?

原來蜜蜂和人類一樣都愛著咖啡因
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原來蜜蜂和人類一樣都愛著咖啡因

有些人每天早上若忘了喝一杯咖啡,整天不但會精神不濟,聞到咖啡香時就會不自主的深呼吸。其實咖啡因帶有苦味,很多植物都會製造咖啡因來降低自己的適口性,以避免被草食動物啃咬。但很特別的是,許多植物大約55%的花蜜中帶有低量(大約25ppm)的咖啡因。而低劑量的咖啡因則有個好處,那就是會吸引蜜蜂,而且會增強牠們的長期記憶力。

義大利人喝咖啡成癮轉角就能來上一杯
咖啡知識

義大利人喝咖啡成癮轉角就能來上一杯

在義大利,咖啡文化是神聖的,它有它的規則、習俗、禮節和久經考驗的菜單,但這些都是從何而來的呢?義大利人經常在早餐、飯後、或是下午時刻和同事一起休息一下,都會來一杯大小像Shot的Espresso,這當中除了餐後的咖啡是坐著喝,其他時刻就是站在bar台前喝杯咖啡是件很正常的事,沒有人會要求把咖啡裝在外帶杯子裡面,而且非常有效率,從點咖啡到結帳不會超過五分鐘。上午11點後不要點卡布奇諾,如果你點了一杯「Latte拿鐵」等等端到你面前的會是一杯牛奶。

獨一無二站著喝In Piedi的義大利咖啡文化
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獨一無二站著喝In Piedi的義大利咖啡文化

小編去了一趟義大利旅遊,體驗了它們獨特的咖啡文化,從濃縮咖啡 Espresso 到卡布奇諾 Cappuccino,再到其他各式各樣的咖啡,義大利人將喝咖啡視為一種日常儀式,早上在Bar裡喝一杯卡布奇諾配上新鮮的可頌,這不僅僅是攝取咖啡因,更是一種社交和放鬆的時刻。無論是快速站著喝上一杯Espresso,還是在閒暇時與朋友在咖啡館外坐著享受陽光,咖啡是義大利生活的一部分。

羅布斯塔豆和阿拉比卡豆到底差在哪裡?
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羅布斯塔豆和阿拉比卡豆到底差在哪裡?

咖啡豆作為一種農作物,其品種特性會受到多種因素的影響,包括土壤質地、氣候條件、降雨量以及其他環境因素。因此,即使是相同的咖啡品種,在不同的地理位置種植時,也會呈現出極大的差異性。有些咖啡品種甚至因其特定生長區域獨特的風味而被命名,這些風味可能是該地區特有的氣候和土壤特質所賦予的。這種多樣性使得咖啡世界充滿了各種不同的口味和風味。

讓我們一起探索西班牙的咖啡文化風采
咖啡知識

讓我們一起探索西班牙的咖啡文化風采

西班牙的文化確實是一個獨特且豐富的融合,其中包含了藝術、建築、舞蹈、音樂,以及獨特的咖啡文化。咖啡在西班牙不僅是一種飲品,更是一種生活方式和社交的重要部分。西班牙人喜歡在咖啡館裡悠閒地度過時間,享受精緻的咖啡和對話。每種咖啡都有其獨特之處,反映了西班牙多樣化的文化和生活方式。在西班牙的咖啡文化中,更重要的是享受與朋友或家人共度的時光。