
喝咖啡居然還有預防痛風的效果?咖啡 健康 推薦
咖啡含有甲基黃嘌呤可以抑制尿酸結晶 夏天到了,沒有什麼比喝著海鮮啤酒吹著晚風更迷人的了。但要小心,一…
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手沖咖啡越來越融入人們的生活,這也就讓更多的人喜歡自己沖泡一杯手沖,但有時候會感覺到自己沖出來的咖…
咖啡豆 海拔 密度 硬度 含水率 開始學習咖啡時,學習的流派或者說特色,以日韓特色為主:中深烘焙,保證咖…
什麼是杯測? 咖啡杯測是一種對咖啡進行品鑑的方法。同手沖或者其他沖泡方式相比,咖啡杯測有著較為一致的…
第一次看到特殊處理法的咖啡豆,是在WBC比賽,來自澳大利亞的Sasa Sestic的一款厭氧發酵的咖啡豆,SASA的…