加工是咖啡生產中的一個階段,它是準備咖…
咖啡千姿百態,不同的產地,不同的品種,…
Aroma 香氣 由這個香氣評項開始杯測的評定…
咖啡果實的結構 咖啡生豆的處理,是對於整…
厭氧發酵,近幾年比較火的咖啡處理方式。…
伊帕內瑪莊園(Fazenda Ipanema)成立於1969…
生豆處理是咖啡生產過程中的一個階段,它…
咖啡品鑑 感知回味 品嚐的最後一點就是回…
喝過咖啡的人都知道,咖啡的風味很多種,…