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精品咖啡也可以很平價的貝仕特咖啡

精品咖啡也可以很平價的貝仕特咖啡

小編今天要來推薦給大家,這款精品咖啡也可以很平價品牌「貝仕特咖啡」,這個品牌打破了一些人對精品咖啡價格的刻板印象,高品質咖啡不一定非常昂貴,貝仕特咖啡推崇能讓你用最低的價格,享受著高品質的精品咖啡

貝仕特咖啡 巴拿馬 曲線烘焙 烘焙職人 翡翠莊園 藝伎咖啡豆 精品咖啡生豆 德國PROBAT精品烘焙機 Best Coffee Panama Curve Roasting Roasters Emerald Manor Geisha Coffee Beans Specialty Green Coffee Beans German PROBAT Specialty Roaster

精品咖啡也可以很平價

小編詢問過老闆,為什麼咖啡品項不超過15種?老闆說:「常常有客人或朋友問,怎麼不多賣咖啡豆的品項,這樣不就可以讓生意更好?」我們常常是笑著說:「 阿就忙不過來」
但答案其實很簡單。

當我們成立貝仕特時只有一個想法那就是「 提供平價但品質很不賴的咖啡豆」,我們帶著一個很簡單但卻很強烈的目標:那就是提供「高性價比的優質咖啡豆」,以合理的價格吸引咖啡愛好者。我們想做的就是專注做「CP值最高的好咖啡豆」。所以咖啡豆的品項設定在不超過15種 ,因為這樣可以更好的去升級品質。

讓我們能夠更專注於提升精選咖啡豆的質量,加上能夠更好掌控咖啡豆的存量,更有效率地控制庫存,可以確保咖啡豆的新鮮度,減少庫存帶來的浪費,還能夠幫大家爭取更優質的售價,讓喜愛我們的咖啡愛好者,用最優惠的價格享受著精品咖啡。

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貝仕特咖啡品牌故事

在咖啡豆市場是非常高度競爭,而且好壞差異非常大,我們堅持提供高質量的咖啡豆給每位客人,讓大家能買到覺得物超所值的好咖啡,即使我們在工作中遇到再多的挑戰和疲憊,每當看到一杯咖啡在客人手中緩緩冒熱氣,看到顧客的滿意和快樂,一切的努力都變得值得。那杯咖啡喚醒的笑聲,感受到咖啡帶來的連結情感,堅持著這條路讓我們覺得再累都是值得!

每一滴汗水,每一次努力,是為了尋找那完美的風味,為了將每一顆豆子的故事,變成你心中理想的那杯咖啡。對於貝仕特來說,它是一種藝術,一種表達,一種情感的傳遞,透過我們精心的挑選和烘焙,轉化成為一杯杯能觸動人心的咖啡。

我希望,你品嚐的每一口咖啡中,除了享受那豐厚的咖啡風味,也希望每一杯咖啡不只是讓你享受香醇,並且感受到那份深深的誠意,帶給你一段回憶,一份感動,貝仕特更是帶著一份使命,讓品牌持續的成長和我們努力的熱情。

因為當你享受我們精心製作的咖啡時,你不只是在品味其中的風味,更是在與我們共同回味那些美好的時刻。不論是與家人、朋友,甚至是自己獨處時的寶貴時刻,使每一顆咖啡豆背後的努力和故事更加有意義,我們打從心底感謝大家一直支持貝仕特,對品牌理念有著共鳴,因為有了您們,我們的咖啡有了意義。

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咖啡界的香檳Geisha藝伎的由來

藝伎咖啡豆 Geisha coffee,全世界最熱門的頂級品種,源於衣索比亞,後來在巴拿馬翡翠莊園 Hacienda La Esmeralda 由彼得森 Peter-Son 家族,把這頂級品種引入國際,從此造成轟動產量稀少,加上種植和處理的挑戰性,價格非常昂貴,成為全球最受追捧的咖啡品種之一,這種咖啡豆因其獨特的香氣和風味,包括茉莉花、柑橘和甜瓜的香氣,受到高度評價。

貝仕特咖啡希望更多咖啡愛好者,以相對平價的方式體驗藝伎咖啡的頂級風味,擴大藝伎咖啡的市場,讓客人有機會品嚐到,不只有在高端咖啡店才能享受到的獨特咖啡體驗。

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世界級杯測團隊調配而成的獨家配方

貝仕特咖啡擁有世界級的杯測團隊和專業的咖啡品質鑒定師,專家們負責嚴格篩選原始咖啡豆,精選出只有最優質的生豆能夠用於生產,透過無數次的團隊杯測和精心調配,專家們成功創造了近乎完美的配方,旨在讓咖啡擁有最極致的風味。

整個過程的核心在於杯測,專業評估咖啡品質的方法,杯測師會評估咖啡的多個屬性,如香氣、口感、酸度、甜度和整體風味,繁複的評估過程中使每一批咖啡都達到最高標準,讓每一杯咖啡都呈現其最極致的風味。

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電腦控制曲線烘焙

在烘焙技術上對卓越品質的追求,使用德國PROBAT精品烘焙機,讓每批咖啡品質如一。PROBAT烘焙機是業界公認的高端烘焙設備,具有先進的電腦控制系統,能夠精確調控烘焙溫度和時間。此技術使得烘焙過程中的溫度和熱風流,可以非常精確地按照預設的曲線進行,讓每一批咖啡豆都能達到最佳的烘焙效果。

在高端技術設備的輔助下,貝仕特的烘焙師「10年以上經歷烘焙職人」以緩慢烘焙工藝,讓每顆咖啡豆,發揮出它最天然完美的口感和香氣。緩慢烘焙讓咖啡豆逐漸且均勻地釋放風味和香氣的技術,保留了咖啡豆中的天然甜味和複雜性,還減少了烘焙過程中產生的苦味和焦味。

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國色天香的味覺饗宴

秉持職人的精神和對卓越品質的追求,烘焙師們專注於每一次烘培過程,執著於每一杯味道,喝上一杯好咖啡能讓您的唇齒留香很久,而味蕾所帶來的滿足與幸福能讓您的生活過的更有味道,當您品嚐貝仕特的咖啡時,不只是在享受一杯咖啡,更是在體驗一場味蕾的盛宴,咖啡中的香氣和口感包括:

貝仕特咖啡-柔美茉莉花香

香氣帶來的是花香的清新,更是一種雅致和寧靜的感受,如同置身於春日的花園之中。

貝仕特咖啡-天然檸檬香氣

檸檬提供了一絲絲的酸爽,如同晨曦中的一抹清新,讓人精神一振,增添了咖啡風味的層次感。

貝仕特咖啡-紅寶石櫻桃香氣

桃香氣豐富而微妙,帶有一點點甜味和酸味的平衡,彷彿品嚐到了初夏的果實。

貝仕特咖啡-黃金蜂蜜風味

蜂蜜的甜美和厚重感是風味的特點,讓每一口咖啡都充滿了溫暖和甜蜜。

貝仕特咖啡-香醇奶油口感

帶來滑順豐滿的口感,如同絲絨般覆蓋在舌尖,讓咖啡的享受達到全新的高度。

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完美黃金新鮮品嚐期

貝仕特咖啡的專業團隊走訪世界各地為您,尋找最優惠的精品咖啡生豆,挑選出性價比最高的咖啡豆,將精選過後的咖啡豆帶回來,經過精心的烘焙處理,讓每一批咖啡豆都能達到最佳風味。

堅持架上販售的烘焙豆都是保持在「完美黃金新鮮品嚐期」,對於烘焙後的咖啡豆,貝仕特有著嚴格的時間管理標準,以保證消費者能在最佳新鮮品嚐期內享用到咖啡。

  • 7天內:烘焙後的咖啡豆需要時間來釋放內部氣體,這段期間內,咖啡的風味會逐漸穩定。這也是為什麼許多烘焙師建議,在烘焙後等待幾天才開始使用咖啡豆。
  • 33天內:被認為是咖啡豆的最佳賞味期,在這時間內,咖啡豆的風味和香氣達到頂峰,可以給消費者帶來最佳的咖啡體驗。
  • 40天後:咖啡豆的風味將隨著時間的推移逐漸減弱。雖然咖啡豆仍然可以飲用,但卻無法再提供最初的完整風味。

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