隨著沖煮的經驗增加，慢慢發現每款豆子其實都有著不一
當一些朋友告別速溶咖啡，開始自己沖煮咖啡，這無疑是
這三次咖啡浪潮並不是孤立存在的，反而並駕齊驅、相輔
在咖啡行業內，方便的咖啡選擇（如膠囊、掛耳和外賣訂
Flash Brew-閃泡咖啡 當大多數人談論冷咖
掛耳包的發明 取得掛耳包（也稱濾掛式咖啡）非難事，
當我們去到一些精品咖啡館時，會看到咖啡師優雅從容的
虹吸壺 ( Syp hon ) 又被稱為“ 塞風壺
咖啡沖煮過程 沖煮咖啡要考慮兩個方面：物理及化學。
沖出一杯好的咖啡，代表要平衡諸多變因，c、粉水比例
在家做一杯咖啡，是獨屬自己的悠閒時刻。如果說意式咖
虹吸式咖啡 主要原理是利用加熱下部瓶
冰滴咖啡與沖煮類咖啡的不同在於，不論是手沖、意式機
品飲一杯好咖啡，應該像品味一杯美酒或者一杯茗茶一般
義大利咖啡Espresso是義式咖啡的精髓，他的做
