具有商品價值的咖啡,三大原生種
咖啡屬於茜草科咖啡屬的常綠灌木,以熱帶…
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宏都拉斯產區 宏都拉斯咖啡產業發展很早,…
藝伎可說是近 20 年來最知名,也是最昂貴…
談到巴拿馬,很多咖啡控可能都會想到巴拿…
阿拉比卡種Coffea Arabica 豆形較小,正面…
波旁(Bourbon) 波旁種,是鐵皮卡(Typica…
1. 是什麼成就了咖啡的酸度? 酸度是咖啡…
冷萃咖啡在這幾年的快速風靡,已經呈現一…
法國使命團波旁咖啡 根據世界咖啡研究中心…