咖啡中綠原酸的效果和副作用

抑制血糖上升的效果
通過膳食攝入的碳水化合物和糖被體內的糖酵解酶分解成小塊，並通過血液輸送到全身的細胞。血糖水平表明該血液中含有多少糖。當血糖水平升高時，會分泌一種叫做“胰島素”的激素，它試圖通過將糖轉移到肌肉和各種器官的細胞中並將其儲存為脂肪來降低血糖水平。據說綠原酸具有抑制碳水化合物降解酶的作用，這是該過程的第一步，並抑制飯後血糖水平的上升。因此，有望有效預防由高血糖引起的糖尿病等生活習慣病。事實上研究表明，經常喝咖啡的人患糖尿病的風險較低。

抗氧化/抗衰老作用
據說綠原酸具有抗氧化作用，可抑制活性氧的產生和作用。活性氧是“比普通氧活性更高、氧化能力強的氧”，據說通過呼吸攝入的氧氣中約有2%被體內的活性氧取代。由於它具有很強的殺菌力，因此具有去除體內病毒和病菌的作用，但如果增加過多，還會氧化（銹）體內的健康細胞，導致色斑、皺紋、衰老、癌症、等會導致它。綠原酸通過抑制這種活性氧的活性來保護身體免受氧化。據說活性氧不僅是由老化產生的，而且是由紫外線、香煙和受傷時的炎症反應產生的。綠原酸作為一種美容措施受到關注，因為紫外線造成的傷害與活性氧密切相關。

抗癌作用
這也是由於如上所述的抗氧化作用而可以預期的效果。事實上，研究已經確定抑制肝癌的效果是“幾乎可以肯定的”，抑制子宮內膜癌的效果是“可能的“。

抑制脂肪分解吸收的效果
當你在飲食中攝入脂肪時，你的身體會分泌酶來分解並使其更容易吸收。據說綠原酸通過抑制這種脂肪分解酶來抑制身體對脂肪的吸收。攝入的能量在血液中被輸送到全身的細胞並被消耗掉，而多餘的能量則轉化為內臟脂肪儲存在體內。除了在皮下脂肪和內臟脂肪中明顯堆積外，它還儲存在肝臟中。如果堆積過多，就會變成“脂肪肝”，大大增加患糖尿病和動脈硬化的概率。當與飲食和運動結合使用時，它作為節食的有力盟友將有很大幫助。