衣索比亞 耶加雪菲 伊迪朵合作社 G1
伊迪朵合作社是耶加雪菲咖啡農民合作聯盟 (Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union，簡稱YCFCU) 的成員之一，YCFCU成立於2002年，擁有24個…
衣索比亞 耶加雪菲
來自伊索比亞的耶加雪菲，因為幾乎採野生方式種植，所以只能以人工方式進行採收，經篩選後的咖啡豆 往往只達採收量的1/4，淡淡的花香與平衡的酸度，嚐起來充滿貴族氣息的耶加雪菲，被人們稱為衣索比亞最好的咖啡…
衣索比亞 科契爾 阿法莎 水洗 G1
衣索比亞 科契爾 阿法莎 水洗 科契爾小區 (Kochere woreda) 很接近位查拉拉克圖 (Chalalacktu) 市鎮，在衣索比亞南方耶加雪菲產區。科契爾是耶加雪菲下四個次級小區之一 (分…
衣索比亞 科契爾 柯瑞處理廠 G3
衣索比亞 科契爾 柯瑞處理廠 科契爾(Kochere)是位於耶加雪菲東南方約25公里的一個小產區，收成的咖啡豆來自當地種植的咖啡小農，是集合為數眾多的咖啡小農民個體組成，這些小農民的咖啡農耕種面積平均…
衣索比亞 孔加合作社 日曬
衣索比亞 孔加合作社 耶加雪菲鎮南部，蓋德奧地區(Gedeo Zone)的一個小產區，鄰近知名合作社，荷芙莎（Hafursa）與碧洛雅(Biloya)。孔加合作社(Konga Coop)成立於1994…
哥斯大黎加 塔拉珠 神花莊園 波旁 厭氧日曬
哥斯大黎加 神花莊園 莊園成立於：2005年 種植面積：約30公頃 莊園大小：約58公頃 年均溫/雨量：平均19℃/1850公尺 神花莊園是位在塔拉珠（Tarrazu）的最高點Sunnyside（陽光…
薩爾瓦多 巨石莊園 黑蜜處理
薩爾瓦多 巨石莊園 黑蜜處理 薩爾瓦多卓越杯C.O.E常勝軍! 薩爾瓦多擁有約兩萬民小農，佔全世界咖啡市場僅有0.9%，咖啡也只佔全國出口的5.1%，但麻雀雖小，精品咖啡的系統卻是非常完整的，像是國家…
薩爾瓦多 安達露西亞莊園 帕卡斯 水洗
薩爾瓦多 安達露西亞莊園 帕卡斯 水洗 火山黑土壤催化出迷人的細緻風味 安達露西亞莊園 (Finca Andalucía)位於薩爾瓦多Apaneca-Ilamatepec火山山脈的西側，靠近著名的聖塔…
薩爾瓦多 梅塔潘 CafeNor處理廠 帕卡馬拉 AAA
薩爾瓦多 梅塔潘 CafeNor處理廠 帕卡馬拉 AAA 帕卡馬拉優異的風味是近年獲獎的常勝軍品種 CaféNor處理廠位於薩爾瓦多的聖塔安娜近郊，自首都聖薩爾瓦多驅車三小時左右便可以抵達。處理廠所生…
