翡翠莊園綠標 vs. 紅標瑰夏的區別在哪？

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咖啡知識

翡翠莊園綠標 vs. 紅標瑰夏的區別在哪？

瑰夏Geisha咖啡之所以享有如今功成名就的聲譽，因為除了自身持有的優秀基因和獨特的風味，更重要的是因為翡翠莊園Hacienda La Esmeralda的精心培育和推廣。翡翠莊園位於巴拿馬波奎特地區，這裡的氣候條件和地理環境為瑰夏咖啡的種植提供優質的生長環境。翡翠莊園的瑰夏咖啡因其出色的風味和品質而備受推崇，每一種「標」都有其獨特的魅力和口感特徵。

27 7 月, 2024

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花魁與瑰夏是咖啡界精品中的精品

花魁 1、為什麼叫花魁在2017年，衣索比亞的生

1 12 月, 2022

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咖啡界的愛馬仕瑰夏到底怎麼喝呢？

品一杯好咖啡需要什麼呢？好的咖啡豆，好的咖啡機，好

9 11 月, 2022

咖啡知識

咖啡豆瑰夏要怎麼沖才不失敗呢？

最近瑰夏的話題熱度居高不下，大家都在熱烈地討論什麼

11 10 月, 2022

An educational scene comparing the flavor differences between Panama Geisha and Ethiopian Geisha coffee varieties. The image features two cups of coff.webp

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同樣是瑰夏，為何喝起來不一樣？

以巴拿馬的瑰夏（Gesha/Geisha）和埃塞俄

29 3 月, 2022

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為什麼淺焙咖啡像在喝茶？為什麼有人說咖啡有「茶感」或「茶韻」？

你是否也曾在啜飲淺焙咖啡時，驚訝於那股宛如高山烏龍或花草茶般的清香與回甘？特別是瑰夏（Gesha）、耶加雪菲（Yirgacheffe）這類品種，更是被許多咖啡迷讚嘆為「茶感咖啡」的經典代表。一杯茶感咖啡，是風味、技術與感知的結晶。茶感咖啡不是單一特質，而是整體感受「花香、酸質、生津、餘韻」，缺一不可。

20 5 月, 2025

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一次讀懂什麼是「藝伎咖啡豆」，藝伎咖啡豆（Geisha Coffee Beans），也有人叫它為瑰夏咖啡或藝伎豆，其實都是同一種咖啡豆，是世界上最昂貴且受矚目的咖啡品種，曾被《富比士》評為世界十大昂貴咖啡之一的藝伎咖啡豆，Geisha發音如同日語”藝妓”因此有了這個暱稱，藝伎咖啡豆的發跡，無疑是千禧年來精品咖啡界中最著名的傳奇，其名來自於衣索比亞的藝伎山(Geisha Mountain), Geisha唸起來就跟著名的日本藝妓一樣因而得名。

1 10 月, 2024

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教你咖啡入門最基本的知識有什麼？

隨著咖啡文化在全球的流行，國民度的攀升越來越多人開始喝咖啡，咖啡消費者也逐漸增加，雖然許多人或多或少都喝過幾杯咖啡，可是很多人對於咖啡的基礎知識卻不太了解，也有很多人只知道拿咖啡當提神的工具，使得大部分的人無法接受純黑咖的苦味，在第一次品嚐時會覺得「這麼苦，有什麼好喝的？」最後的結果是他們錯過了，品嚐咖啡真正的美味，我想和大家分享一些關於咖啡的基礎知識，幫助你挑選到最適合自己的咖啡。

1 9 月, 2024