所以，今天決定來認真誇一夸咖啡，數一數咖啡的九個優點。
- 讓你變成精神小伙兒，這也是咖啡成為社畜の神奇飲品的最重要原因。咖啡含有咖啡因，這是一種中樞神經系統興奮劑，以抗疲勞和提高能量水平而聞名。一項小型研究發現，在騎自行車運動期間攝入咖啡因會使疲勞的時間縮減12%，並顯著降低參與者的主觀疲勞程度。不過，這個功效在不同人身上差異很大。
- 或許，體脂會更低一些，根據一些研究，咖啡可以改變脂肪儲存並支持腸道健康，這兩者都可能有利於體重管理。例如，一項對12 項研究的綜述得出結論，較高的咖啡攝入量可能與體脂減少有關，尤其是在男性中。在另一項研究中，增加咖啡攝入量與女性體脂減少有關。此外，一項研究發現，與每天喝不到1 杯咖啡的人相比，每天喝1 到2 杯咖啡的人達到推薦的體育活動水平的可能性要高17%。這裡說一句，喝咖啡的人也許有著更健康的生活方式，千萬別以為只要喝咖啡就能變瘦。
- 可能會讓你開心點，一些研究發現，喝咖啡可能會降低患抑鬱症的風險。根據對七項研究的一項回顧，人們每天喝的每杯咖啡與抑鬱症風險降低8% 相關。更重要的是，一項針對200,000 多人的研究表明，喝咖啡與降低自殺死亡風險有關。
- 讓你認知能力下降得慢一點，儘管研究結果喜憂參半，但一些研究表明，咖啡可能有助於預防某些神經退行性疾病，包括阿爾茨海默病和帕金森病。根據對13 項研究的一項審查發現，經常攝入咖啡因的人患帕金森病的風險顯著降低。更重要的是，隨著時間的推移，咖啡因的攝入也減緩了帕金森病的進展。另一項對29,000 多人的11 項觀察性研究的回顧還發現，人們喝的咖啡越多，患阿爾茨海默病的風險就越低。此外，幾項研究表明，適量飲用咖啡可能會降低患癡呆症和認知能力下降的風險。
- 可能與降低患2 型糖尿病的風險有關，一些研究表明：從長遠來看，經常喝咖啡可能會降低患2 型糖尿病的風險。事實上，一項對30 項研究的回顧發現，人們每天喝的每杯咖啡與患2 型糖尿病的風險降低6% 相關。這被認為是由於咖啡能夠保留胰腺中β 細胞的功能，這些細胞負責產生胰島素來調節血糖水平。此外，咖啡富含抗氧化劑，可能會影響胰島素敏感性、炎症和新陳代謝等。
- 對肝臟有點小用處，咖啡也是肝臟的好朋友，尤其是在有肝病風險的個體中。已有肝病患者每天攝入超過2 杯咖啡，已被證明與纖維化和肝硬化的發生率降低有關。其他研究表明，人們喝的咖啡越多，他們死於慢性肝病的風險就越低。每天喝一杯咖啡的風險降低了15%，而每天喝四杯咖啡的風險降低了71%。
- 也許能幫助心臟健康，一些研究表明，喝咖啡可能有益於心臟健康。事實上，一項薈萃分析發現，每天喝三到五杯咖啡與降低15% 的心髒病風險有關。但血壓不受控制的高血壓患者，應避免大劑量攝入咖啡因。一項針對21,000 多人的研究還發現，較高的咖啡攝入量與心力衰竭風險的顯著降低有關。
- 甚至，可以降低一些死亡風險，一項對40 項研究的回顧得出結論，無論年齡、體重狀況和飲酒量等因素如何，每天喝2 到4 杯咖啡與降低死亡風險相關。一項對40 項研究的回歸分析發現，咖啡消費與全因死亡率、心血管疾病(CVD) 和癌症之間呈非線性負相關。同樣，另一項針對1,567 人的研究，在12 年和18 年的長期隨訪後也發現，飲用含咖啡因的咖啡與較低的全因死亡率和癌症死亡率相關。
- 「更高、更快、更強」，一項針對126 名老年人的研究發現，即使在研究人員調整了年齡、腹部脂肪和身體活動水平等因素之後，喝咖啡也能改善身體機能和加快步態速度。此外，一項大型薈萃分析稱，適量攝入咖啡因可以略微提高功率輸出和計時完成時間。不過，咖啡的具體的表現還是因人而異。咖啡在國內的使用量越來越大，很多人已經到了離開咖啡無法正常工作的程度，經常攝入咖啡因，身體可能產生輕度依賴。如果突然不喝，可能會出現頭疼、疲勞、焦慮和注意力無法集中等症狀。但是，這些症狀幾天就會自行消失。
對於健康的成年人來說，攝入咖啡因是相對安全的。不過，對一些人群來說，咖啡仍然不能貪杯：儘管加拿大衛生部、美國婦產科學會、美國孕產協會等機構認為，孕期可以適量喝咖啡，並建議每天攝入咖啡因不超過150～300 毫克，大約是2 杯標準杯（235 毫升）的量。但近年有更新的證據顯示，孕期喝咖啡可能與自然流產風險增加有關。除了孕婦，不受控制的高血壓患者，也應避免大劑量攝入咖啡因。另外，相對來說，美式、拿鐵會更加健康，如果你喝的是加了糖漿、巧克力的高糖咖啡（飲料），還是要注意糖的攝入量呀～
