Search Results for: 風味咖啡
咖啡知識
喝咖啡加不加糖會影響人們的健康嗎？
一份跨國研究發現，含糖咖啡與茶飲相較無糖品項，並沒有顯著影響人們健康。該怎麼解讀這份研究？我們已經被灌輸了許多糖分攝取有害健康的觀念，過量攝取糖分對健康有多種不利影響，攝取過多糖會傷害牙齒健康、升高身體發炎反應、導致肥胖，也會帶來心臟問題等都有關聯。保持均衡飲食和健康生活方式，仍然是維護健康的關鍵。
27 7 月, 2024
咖啡知識
原味精品咖啡和風味精品咖啡有差別嗎？
在製作風味咖啡過程中使用天然成分與人造成分之間的區別。這是一個重要的考慮因素，因為對於很多咖啡專業人士來說，這兩者之間的差異更多地體現在它們各自對最終產品風味和質量的影響。由於對這些概念的理解存在差異，所以在行業內對於何謂風味咖啡的定義可能會有很大的變化，而且不同的觀點不一定是相互矛盾的。
27 11 月, 2023
咖啡知識
卡杜拉咖啡豆是什麼品種？Caturra手沖沖煮建議
卡杜拉咖啡品種在20世紀40年代被引入危地馬拉，但在接下來的幾十年內並沒有被廣泛商業化利用。然而，隨著時間的推移，它開始傳入其他中美洲國家，如哥斯大黎加、宏都拉斯和巴拿馬，並在這些地區取得了成功。如今，卡杜拉咖啡已經成為中美洲地區最重要的經濟咖啡之一，並且經常被用作測試新咖啡品種的參考基準。
1 10 月, 2023
