沒有冰滴壺也能做冰滴咖啡嗎？
夏日炎炎，要是能隨手來杯冰滴咖啡降降溫就好了。出門
1 2 月, 2022
Search Results for: 冰滴壺
冰滴壺是如何保證穩定萃取的？
一直以來，市面上的冰滴壺都有一個常見問題——不穩定
28 1 月, 2022
Delter冰滴壺輕鬆製作冰滴咖啡
市面上的冰滴壺，大部分都帶有可調控的滴濾閥，但是整
16 1 月, 2022
咖啡知識
咖啡製作指南┃冰滴咖啡是冷萃類別的其中一種
早在十七世紀，航海貿易盛行的年代，荷蘭商人對咖啡這種能醒腦提神的神奇飲料十分喜愛。忙碌的航海人想著一次做一大桶咖啡，便隨時可以飲用，原來熱水沖煮會釋放咖啡大量油脂，並不利於長期存放。後來荷蘭商人又嘗試用冷水浸泡咖啡粉提取咖啡，驚喜地發現這樣做出來的咖啡格外清爽，在航海風光的加持下別有一番風味，並且沒有油脂便於咖啡存放，後來一直傳流至今。
18 9 月, 2023
咖啡知識
製作冰滴咖啡有哪五個要注意的因素？
冰滴咖啡，也被稱為Dutch coffee（荷蘭咖啡）。據說是因為當年荷蘭在統治印尼期間，種植了許多羅伯斯塔品種的咖啡，為了能在熱帶地區喝下這些相當苦的咖啡豆，他們便專門發明了一種用慢慢滴下的冷水沖泡咖啡的器具。一個有趣的現像是，你在荷蘭幾乎找不著這種咖啡，它反倒是在亞洲引發了冰滴風潮。
12 1 月, 2023
如何在家製作冷萃咖啡？
隨著大暑炎熱天氣到來，身邊夥伴們也都開始喝冰咖啡了
17 2 月, 2022
注意細節會使冰滴咖啡更好喝！
夏天很多朋友都有製作冰咖啡的習慣。其中又以冰滴咖啡
17 2 月, 2022
冷萃/冷泡/冰滴/冰釀：你清楚嗎？
冷萃咖啡 我們通常喝的咖啡，將咖啡豆磨成粉然後用高
13 2 月, 2022
