近年來精品咖啡文化中有個趨勢盛行著，隨著咖啡栽培、加工、烘焙和沖泡技術的進步，人們開始追求更精緻、多樣化的咖啡 […]
在過年期間小編的家人們提議到文心家樂福吃飯逛街，吃飽喝足跟著家人到水安宮祈福拜拜保平安，無意間發現了一家新開幕 […]
手沖咖啡的起源 手沖咖啡起源於1908年，當時德國發明了現代紙質咖啡過濾器。注水法於20世紀40年代在日本盛行 […]
在咖啡生產過程中，「蜜處理」是一種獨特的咖啡豆處理方法，它位於傳統的日曬處理（自然處理）和水洗處理之間。蜜處理 […]
什麼是分析咖啡SWOT？ SWOT分析是一種廣泛用於企業和市場策略規劃的工具，它涵蓋了四個主要方面：強項（St […]
瓜地馬拉 茵赫特莊園 莊園成立於：1874 種植面積：245公頃 莊園大小：447公頃 年均溫/雨量：約13- […]
巴拿馬 K&R Specialty Coffee Casa Ruiz〈卡莎露易斯〉成立於1979年，總 […]
牙買加 克里福頓莊園 莊園成立於：1790年 種植面積：約180英畝 莊園大小：約250英畝 年均溫/雨量：2 […]
衣索比亞 古吉產區 丁圖泰洛莊園（Dimtu Tero Farm）位於古吉的Odo Shakiso區，屬於Gu […]
衣索比亞 耶加雪菲產區 衣索比亞是咖啡的發源地，傳說一個默默無名的牧羊人卡迪Kaldia在衣索比亞西部地區的森 […]