巴西冰咖啡製作配方，你學會了嗎?
巴西是一片富饒而美麗的土地，也是世界上最大的咖啡生產國，素有“咖啡國”之稱。巴西種植的咖啡既有歷史悠…
如何用壺或水罐製作冷泡咖啡?
即使你想製作冰咖啡，燒水、煮咖啡、加冰冷卻等等都需要時間和精力，這可能很麻煩。我們推薦在家中使用壺…
咖啡烘焙技術研究
烘焙的過程中會產生一連竄的化學變化。經過大約15分鐘的烘焙，綠色的咖啡豆會失去濕度，轉變成黃色，然後…
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